Kann Natrium Blutdruck erhöhen?
April 2017. Chicago/Boston – Zu viel Salz schadet der Gesundheit, lautet die gängige Empfehlung von Ärzten. Dabei haben Forscher der Boston University School of Medicine jetzt gezeigt, dass zu wenig Natrium den Blutdruck sogar erhöht.
Wie wirkt sich Natrium auf den Blutdruck aus?
Das im Kochsalz enthaltene Natrium ist das dominierende Kation der extrazellulären Flüssigkeit und bestimmt deren Volumen und osmotischen Druck. Eine erhöhte Natrium-Aufnahme erhöht das extrazelluläre Volumen und damit den Blutdruck – so die Theorie.
Wie viel Natrium bei Bluthochdruck?
Kochsalz in Lebensmitteln Durch einen geringeren Salzverzehr lässt sich Bluthochdruck (Arterielle Hypertonie) effektiver behandeln oder vermeiden (siehe Natrium). Die maximale Zufuhr von 4 – 6 g Kochsalz/Tag (1600 – 2400 mg Natrium/Tag) nicht zu überschreiten wird daher insbesondere bei Hypertonie empfohlen.
Warum erhöht NACL den Blutdruck?
Ein oft unterschätzter Risikofaktor ist zu viel Salz im Essen. Wie empfindlich jemand auf Salz reagiert, ist individuell sehr unterschiedlich. Menschen, die empfindlich auf Salz reagieren, lagern vermehrt Salz im Körper ein, dadurch gelangt mehr Flüssigkeit ins Herz-Kreislauf-System – der Blutdruck steigt.
Welche Lebensmittel helfen bei Bluthochdruck?
Darüber hinaus kann die Aufnahme kaliumreicher Lebensmittel (wie Bananen, Kürbis und Bio-Joghurt) helfen, den mit Natrium verbundenen Gefahren entgegenzuwirken. Eine durch Studienergebnisse befürwortete Ernährung bei Bluthochdruck ist die DASH Diät.
Warum macht sich Bluthochdruck durch Kurzatmigkeit bemerkbar?
Bei einem Teil der Betroffenen macht sich Bluthochdruck daher nach einiger Zeit zunehmend durch Kurzatmigkeit bei körperlicher Anstrengung bemerkbar. Durch den Bluthochdruck kann es zu einer Einengung der Arterien im Herzmuskel kommen. Das Herz wird dann weniger gut durchblutet und mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt.
Wie macht Kalium den Blutdruck senken?
Kalium macht die durch das Salz verursachte Anspannung der Blutgefässe wieder rückgängig und kann so den Blutdruck senken ( 6) ( 7) ( 18 ). Da die moderne Ernährung häufig kaliumarm ist, genügt es bei Bluthochdruck nicht einfach, weniger Salz zu essen.
Wie steigt der Bluthochdruck an?
Dadurch verengen sich die Blutgefäße und der Blutdruck steigt weiter an. Gefäßverengungen können also einerseits eine Folge von Bluthochdruck sein und andererseits wiederum zu Bluthochdruck beitragen. Bluthochdruck gilt als wesentlicher Risikofaktor für das Auftreten von Schlaganfällen und Herzinfarkten.