Wann säe ich Rote Bete?
KulturKompakt: Alle wichtigen Kulturhinweise für Rote Beete im Überblick
| Standort | sonnig tiefgründiger, humoser und nährstoffreicher Boden |
|---|---|
| Aussaatzeit | Mitte April bis Mitte Juni |
| Aussaattiefe | 2 bis 3 cm |
| Pflanzabstand | 10 bis 15 x 25 bix 30 cm |
| Keimtemperatur | 8 bis 20 °C |
Wie sät man Rote Bete?
Die Samen sollten Sie in zwei Zentimeter tiefen Saatrillen mit einem Reihenabstand von 25 bis 30 Zentimetern aussäen. Der Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe beträgt sieben bis zehn Zentimeter. In der Regel sät man zunächst etwas dichter und entfernt später die überschüssigen Sämlinge aus dem Beet.
Wie lange kann man Rote Beete aussäen?
Die Aussaat der Roten Rüben erfolgt im Frühjahr ab Mitte April bis Anfang Juni. Der Anbau von Roter Bete gelingt fast immer. Nicht einmal die Witterungsbedingungen können der Rübe viel anhaben. Wichtig sind allerdings eine gute Bodenvorbereitung und die richtige Aussaat-Methode.
Kann man im August noch rote Beete säen?
Der letzte Zeitpunkt für eine Aussaat der Roten Bete ist Mitte August, schließlich braucht die Rote Bete etwas Zeit, um ihre leckere Knolle auszubilden. Kurz vor dem ersten Frost, sobald die Blätter fleckig werden, sind die Rüben reif. Die Rote Bete-Ernte ist nun möglich, die Rüben können ausgegraben werden.
Sind rote Beete winterhart?
Rote-Bete-Samen sind nicht teuer, aber es ist spannend, einfach und absolut kostenlos, die Rote Bete selbst Samen bilden zu lassen und im Folgejahr eigene Samen auszusäen. Obwohl die Rote Bete einigermaßen winterhart ist, sollten Sie die Rüben mit Reisig oder ähnlichem abdecken und vor Frost schützen.
Sind rote Beete pflanzen frostempfindlich?
Grundsätzlich verträgt Rote Beete leichten Frost. Es kann aber nicht schaden, Samen und frisch gesetzte Jungpflanzen mit einem Vlies abzudecken. Je nach Sorte kannst du Rote Rüben bis Ende August aussäen. Unser Tipp: Säe mehrfach im Abstand von etwa vier Wochen aus, so kannst du den ganzen Sommer über ernten.
Welche Temperatur hält Rote Beete aus?
Rote Bete bleiben lange frisch, wenn man sie richtig lagert. Kurzfristig vertragen Rote Bete Temperaturen bis –5 °C. In milden Gegenden können die Rüben im Winter auf dem Beet bleiben und einzeln geerntet werden.