Wie funktioniert Destillation genau?
Bei der Destillation wird zunächst das Ausgangsgemisch zum Sieden gebracht. Der entstehende Dampf, der sich aus den verschiedenen Komponenten der zu trennenden Lösung zusammensetzt, wird in einem Kondensator (z. B. Liebigkühler im Labormaßstab) kondensiert.
Was passiert wenn man Alkohol destilliert?
Die Destillation einer vergorenen Maische soll den enthaltenen Alkohol Ethanol weitgehend abtrennen und konzentrieren. Zuerst verdampfen leicht flüchtige Stoffe wie Acetaldehyd, der giftige Alkohol Methanol und niedrig siedende Ester. Diese erste Fraktion bildet den ungenießbaren Vorlauf.
Was ist das Destillat von Erdöl?
Der grundlegende Prozess der Erdölaufarbeitung ist die Destillation. Dabei wird das Öl in Abhängigkeit von seinem Siedeverhalten in seine verschiedenen Bestandteile zerlegt. Man bezeichnet diesen Prozess als „fraktionieren“ oder „schneiden“.
Wie läuft eine Destillation von Alkohol ab?
Was ist eine einfache Destillation?
Die einfache Destillation ist eine einstufige Destillation, bei der ein flüssiges Gemisch gekocht und der resultierende Dampf kondensiert wird. Wischfilm- und Kurzwegdestillation sind Beispiele für einstufige Destillation. Eine einfache Destillation kann eine mäßige Verbesserung der Reinheit bewirken.
Was ist eine fraktionierte Destillation?
Ein aus mehreren Komponenten bestehendes Gemisch kann durch fraktionierte Destillation getrennt werden. Dabei wird der zum Auffangen des Destillats genutzte Behälter nach dem Abtrennen der am niedrigsten siedenden Fraktion ausgewechselt. Der Zeitpunkt zum Wechseln wird dabei durch eine Änderung der Temperatur im Destillationskopf angezeigt.
Was ist der Destillationsrückstand?
Der durch Kondensieren erhaltene Anteil wird Destillat, der nicht verdampfende Anteil Destillationsrückstand genannt. Bei der einfachen Destillation ist jedoch keine vollständige Trennung möglich, denn mit der niedrigersiedenden Substanz geht stets auch die höhersiedende in einer ihrem Dampfdruck entsprechenden Menge in das Destillat über.
Was ist kondensierte Destillation?
Das kondensierte Destillat hat die gleiche Reinheit wie der Dampf über der kochenden Flüssigkeit. Die vollständige Erhöhung der Reinheit ist nur eine einzige Stufe. Die fraktionierte Destillation beginnt genauso wie die einfache Destillation. Rohextrakt wird gekocht.