Wie isst man eine Mangostane?
Um die harte Schale zu entfernen, am besten mit einem scharfen Messer quer einschneiden und die Frucht dann aufklappen. Die Fruchtstücke lassen sich ohne große Schwierigkeiten herausnehmen. Die Früchte können pur gegessen oder in Salaten verwendet werden.
Was kostet eine Mangostane?
Mangostan (1kg – ca 10pcs )- KOSTEN 26,60 € Steuer inkl.
Was ist der Unterschied zwischen Mangostan und Tomate?
Der Unterschied liegt im Fruchtfleisch selbst und in der Schale: Während Zitrusfrüchte eine porige Schale und ein grobzelliges Fruchtfleisch haben, ist die Schale der Mangostan glatt und das Fruchtfleisch eher homogen. Die Mangostan kann die Größe einer mittelgroßen Tomate erreichen. Die meisten angebotenen Früchte sind aber etwas kleiner.
Kann man die Mangostan als Ernährungsergänzung benutzen?
Der Vorteil ist, dass Sie damit Ihrem Körper eine interessante Menge an Wasser, Ballaststoffen und Vitaminen zuführen. Das kann ein Schokoladen-Riegel nicht. Die Mangostan gilt als Süßfrucht und ist damit nicht wirklich als gezielte Ernährungsergänzung für eine Gewichtsreduktion geeignet.
Wie ist die Mangostan in Südostasien verwandt?
Wie alle diese Früchte aus Südostasien verfügt die Mangostan über eine ledrige bis harte Schale mit einem mehrteiligen, inneren Fruchtfleisch. Die essbare Innenfrucht erinnert wegen ihrer weißen Farbe ein wenig an Knoblauch. Die Struktur ist einer Orange oder Mandarine ähnlich, sie ist mit den Zitrusfrüchten aber nicht verwandt.
Welche Vitamine sind in Mangostan enthalten?
Einige der bekanntesten sind die Xanthone, Stilbene, Tannine, Katechine und Polyphenole. Mangostan hat sich, was die antioxidative Wirkung betrifft, als wirksamer als Vitamin E herausgestellt und enthält insgesamt 12 Vitamine. Die Mangostanfrucht ist eine reiche natürliche Quelle für Xanthone.