Was muss auf einem Mineralwasser Etikett stehen?
Angaben bei natürlichem Mineralwasser Weiterhin finden sich folgende Angaben auf dem Etikett: Der Ort der Quellnutzung und der Name der Quelle (Firmenname und Anschrift). Die analytische Zusammensetzung unter Nennung der charakteristischen Bestandteile, der sogenannte Analysenauszug.
Was macht ein gutes stilles Wasser aus?
ein gutes Mineralwasser ist natriumarm (Gehalt unter 10 mg / l) ein gutes Mineralwasser hat ein Vielfaches von Calcium und Magnesium als Natrium. die Summe der gelösten Mineralien sollte um 500 mg / l sein.
Welches stille Wasser ist Calciumreich?
Mineralstoffgehalt einiger Mineralwässer (mg / l)
| Quelle | Calcium | Natrium |
|---|---|---|
| Residenz Quelle Mineralwasser | 556 | 77,7 |
| Rietenauer Heilwasser | 557 | 10,4 |
| Imnauer Apollo | 581 | 23 |
| St. Anna Heilwasser | 598 | 142 |
Welches stille Wasser hat viel Natrium?
Eine Möglichkeit bietet natriumreiches Mineralwasser. Wir verraten Ihnen, welche Wassersorten besonders viel Natrium enthalten….25 natriumreiche Mineralwassersorten auf einen Blick.
| Name | Natriumgehalt in mg/l | Quellort |
|---|---|---|
| Staatl. Fachingen Medium | 564 | Fachingen |
| Apollinaris Classic | 470 | Bad Neuenahr |
Welche Angaben stehen auf der Wasserflasche mit natürlichem Mineralwasser?
Das steht auf dem Wasserflaschen-Etikett
- Bezeichnung des Lebensmittels („natürliches Mineralwasser“)
- das Mindesthaltbarkeitsdatum.
- der Hinweis auf die amtliche Analyse.
- der Name der Quelle und des Quellorts.
- sowie die Füllmenge und der Firmenname.
Warum wird auf einem Mineralwasser Etikett nicht der Gehalt an Kochsalz aufgeführt?
Entgegen der weit verbreiteten Meinung ist Kochsalz nicht identisch mit Natrium. Kochsalz entsteht erst durch eine Verbindung von Natrium und Chlorid. Ist der Natrium-Gehalt eines Mineralwassers hoch, der Chlorid-Anteil dagegen niedrig, dann ist auch der Kochsalzgehalt niedrig.
Was ist bei der Herstellung von natürlichem Mineralwasser erlaubt?
Bei der Herstellung und Verarbeitung von natürlichem Mineralwasser sind nur wenige Behandlungsverfahren erlaubt. Natürliche Eisen- und Schwefelverbindungen dürfen abgetrennt werden, wobei keine chemischen Verfahren, sondern nur Filtration, Dekantation oder Belüften erlaubt sind.
Wann muss das natürliche Mineralwasser in die Fertigpackungen abgefüllt werden?
Wird das natürliche Mineralwasser nicht am Quellort sofort verbraucht, muss es dort in die für den Endverbrauch bestimmten Flaschen oder anderen Fertigpackungen abgefüllt werden.
Was sind die wesentlichen Vorschriften für natürliches Mineralwasser?
Die wesentlichen Vorgaben für natürliches Mineralwasser stammen aus dem EU -Recht. Dabei ist die Richtlinie 2009/54/EG maßgebend. Natürliches Mineralwasser stammt aus unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen. Es wird aus einer oder mehreren natürlichen oder künstlich erschlossenen Quellen gewonnen.
Was steht auf dem Etikett von natürlichen Mineralwässern zur Verfügung?
Auf dem Etikett von natürlichen Mineralwässern stehen den Verbraucherinnen und Verbrauchern viele Informationen über das Wasser zur Verfügung. Dort muss Folgendes angegeben werden: Die Verkehrsbezeichnung. Diese kann „Natürliches Mineralwasser“ oder „Kohlensäurehaltiges Mineralwasser“ lauten.