Ist Limette saurer als Zitrone?
Auch geschmacklich unterscheiden sich die Zitrusfrüchte voneinander: Die Zitrone schmeckt in der Regel saurer, während die Limette zusätzlich intensive würzige Aromen aufweist. Auch beim Magnesiumgehalt hat die Zitrone mehr zu bieten. Dafür enthält die Limette etwas mehr Kalzium, Vitamin E und Folsäure.
Sind grüne Zitronen Limetten?
Unterschied zwischen Zitrone und Limette einfach erklärt Zitronen sind im unreifen Zustand grün. Sie werden erst mit dem Reifeprozess gelb. Bei der Limette ist es etwas anders. Im reifen Zustand besitzt sie eine satte grüne Schale.
Wie viel Fruchtsaft enthält die Limette?
Die Limette enthält etwa doppelt so viel Fruchtsaft wie die Zitrone, ist jedoch viel zu sauer, um, wie zum Beispiel die Orange, roh verzehrt zu werden. Außerdem lässt sie sich kaum schälen, da die Schale viel zu dünn ist. Bei der Limette handelt es sich um eine Vitamin C-Bombe.
Was kann man mit der Limettensaft nachweisen?
In einer drei Monate andauernden Studie konnten thailändische Wissenschaftler nachweisen: Limettensaft als Mittel, mit dem Rauchen aufzuhören, bringt annähernd den gleichen Erfolg wie Nikotinkaugummi. Jeder Caipi-Fan kennt sie – doch die Limette kann weit mehr als nur Cocktails und Drinks aufzumotzen!
Was ist die Wirkung der Limette als Heilmittel?
Die heilende Wirkung wurde inzwischen von der Schulmedizin vielfach bestätigt. Neben der direkten Verwendung als Naturarznei dienen Limetten auch zur Trinkwasserdesinfektion und als Anti-Aging-Mittel. Daher wundert es nicht, dass die Limette in vielen Ländern als Heilmittel höher geschätzt wird als die Zitrone.
Wie ist die Limette mit der Zitrone verwandt?
Die Limette ist eng mit der Zitrone verwandt. Allerdings ist sie kleiner, saurer und weist meist eine grüne Schale sowie ein hellgrünes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen auf. Auch lässt sich aus ihr etwa doppelt so viel Fruchtsaft wie aus der Zitrone gewinnen.