Wie wird Zuckerrohr gewonnen?
Die erste Ernte, das Schneiden des Rohrs, kann 9 bis 24 Monate nach dem Auspflanzen erfolgen. Der Erntezeitpunkt richtet sich nach Zuckergehalt und Reifegrad. Die Halme werden direkt über dem Boden abgeschnitten und am oberen Ende der zuckerlose Blattapparat entfernt.
Wo kommt Rohrzucker her?
Zuckerrohr. Zuckerrohr (Saccharum officinarum L.; früher Arundo sacchararia L.), ein Gras mit 4 bis 6 cm dicken Stängeln aus der Familie der Poaceae, enthält einen süßen Saft, der zur Zuckerproduktion ausgepresst wird. Anbauländer sind u. a. Brasilien, Kuba, Mauritius, USA, Südafrika, Australien und die Philippinen.
Wann wird Zuckerrohr geerntet?
Im Süden der USA wird Zuckerrohr meist im Winter gepflanzt und rund acht Monate später geerntet. In tropischen Gegenden, wie Hawaii und Kuba, hat es eine Wachstumszeit von einem Jahr bis zu 18 Monaten und wird in den Monaten Januar bis August geerntet.
Was ist die wirtschaftliche Bedeutung der Zuckerrohr?
Wirtschaftliche Bedeutung. Zuckerrohr wird weltweit in den Tropen und Subtropen angebaut und stellt mindestens etwa 70 % der gesamten Zuckerproduktion. Im Erntejahr 2017 wurden weltweit etwa 1,84 Milliarden Tonnen Zuckerrohr produziert. Die 20 Hauptanbauländer nach dem Umfang ihrer Produktion haben zusammen 92,5 % der Ernte eingebracht.
Was sind die wichtigsten Anbaugebiete für Zuckerrohr?
Anbaugebiete für Zuckerrohr Die wichtigsten befinden sich an der brasilianischen Ostküste bei Recife und im Bundesstaat São Paulo. Nach Soja sind Zucker und Ethanol die zweitwichtigsten Exportschlager Brasiliens.
Was sind die größten Erntemengen von Zuckerrohr und Mais?
Damit ist Zuckerrohr die Nahrungspflanze mit der größten Erntemenge. Laut FAO wurden 2019 weltweit 1.949.310.108 Tonnen Zuckerrohr geerntet. Damit sind Zuckerrohr und Mais die beiden einzigen Nahrungspflanzen, deren jährliche Erntemengen über einer Milliarde Tonnen liegen.