Wie viel Soja kommt aus Deutschland?
Im Jahr 2019 führte Deutschland nach Angaben des Statistischen Bundesamtes rund 3,6 Millionen Tonnen Soja ein.
Wo wächst Soja am Stamm?
Die größten Sojaproduzenten
| Rang | Land | Menge (in t) |
|---|---|---|
| 1 | Brasilien | 114.269.392 |
| 2 | Vereinigte Staaten | 96.793.180 |
| 3 | Argentinien | 55.263.891 |
| 4 | Volksrepublik China | 15.724.000 |
Wie viel Soja für Tierhaltung?
2015 lag der durchschnittliche Fleischverzehr pro Kopf in der EU bei 59 kg pro Jahr! Für die Produktion dieser 59 kg Fleisch werden neben weiteren Futtermitteln 41,6 kg Soja verfüttert.
Wie viel Prozent Soja für Menschen?
Menschen verzehren nur zwei Prozent des weltweit angebauten Sojas direkt. 98 Prozent der Soja-Ernte werden an Tiere verfüttert.
Wo wächst Soja in Europa?
Die Länder Osteuropas wie die Ukraine, Rumänien und Bulgarien haben große Ackerflächen, bereits Erfahrung im Sojaanbau und ein warmes Klima.
Wie werden Sojabohnen verarbeitet?
Sojabohnen werden zu Schrot verarbeitet, das in der Folge als relativ günstiges Futtermittel in den Tiertrögen landet. Folglich wird Soja heute zum größten Teil für die Fleischproduktion verwendet. Wo kommt Soja her?
Was ist mit der Ausweitung des Sojaanbaus zu tun?
Mit der Ausweitung des Sojaanbaus verlieren nicht nur zahlreiche Tier- und Pflanzenarten ihren Lebensraum. Großflächige Brandrodungen schaden auch dem Klima, denn der Kohlenstoff in der pflanzlichen Biomasse wird als klimaschädliches Kohlenstoffdioxid freigesetzt. Ökologisch ebenfalls bedenklich ist der massive Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.
Wie steigt der Bedarf an Soja an?
Wie eingangs erwähnt, steigt der Bedarf an Soja rapide an. Dementsprechend wird mehr Anbaufläche benötigt. Mittlerweile nimmt der Anbau der Pflanze weltweit über 120 Millionen Hektar ein. (Zum Vergleich: Deutschland besteht aus 36 Millionen Hektar, also nur ein Drittel der Anbaufläche.) Den benötigten Flächen müssen Wälder weichen.
Warum ist Soja ein begehrtes Futtermittel?
Wegen des hohen Eiweißgehalts und des Verbots der Verfütterung von Tiermehl im Jahr 2001 ist Soja ein höchst begehrtes Futtermittel für Hühner, Schweine und Rinder. Zwar können deutsche Tierhalterinnen und -halter mit Gras, Getreide und Mais einen Großteil des Futterbedarfs für ihre Tiere aus heimischem Anbau decken.