Wie viel Prozent der Deutschen sind Laktoseintoleranz?
Etwa 15 Prozent in Deutschland sind von einer Laktoseintoleranz betroffen.
Wie viele Menschen auf der Welt vertragen keine Milch?
Milch ist – global betrachtet – nur für wenige gesund: 75 Prozent der erwachsenen Weltbevölkerung können sie nicht verdauen, diesen Menschen fehlt das Enzym Laktase. Säuglinge spalten damit den Milchzucker Laktose auf – die Voraussetzung, um ihn überhaupt verwerten zu können.
Warum sind so viele Laktoseintolerant?
Der Grund: Bei fast allen Menschen bildet sich die Produktion des Enzyms Laktase, das für die Verwertung von Milchzucker erforderlich ist, im Laufe des Lebens zurück. Irgendwann ist dann nichts mehr oder zu wenig davon da, um Milch verdauen zu können. In diesem Fall spricht man von einer primären Laktoseintoleranz.
Warum sind so viele Chinesen Laktoseintolerant?
Das liegt daran, dass auch Menschen außerhalb Asiens die Fähigkeit verlieren, Milchzucker zu spalten, wenn sie länger keinen Milchzucker zu sich nehmen. Die Produktion des Enzyms Laktase kann dann nicht wieder aktiviert werden.
Wie groß ist die Laktoseintoleranz?
Umgerechnet auf die rezente Gesamtbevölkerung (entsprechend der Zusammensetzung der Bevölkerung laut CIA World Factbook) ergibt das etwa 76% Laktoseintoleranz im Durchschnitt. Die Karte stellt die Verteilung jedoch nur schematisch dar!
Was sind Beschwerden nach der Laktoseintoleranz?
Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall – wenn diese Beschwerden nach dem Verzehr von Milch oder Milchmahlzeiten auftreten, kann eine Laktoseintoleranz die Ursache sein. Bei dieser Nahrungsmittelunverträglichkeit ist der Körper nicht in der Lage, Milchzucker (Laktose) zu verdauen.
Was ist eine Laktoseintoleranz oder Milchzuckerunverträglichkeit?
Bei Laktoseintoleranz oder Milchzuckerunverträglichkeit wird der mit der Nahrung aufgenommene Milchzucker als Folge fehlender oder verminderter Produktion des Verdauungsenzyms Lactase nicht oder unvollständig verdaut; daraus kann sich eine Unverträglichkeit für Milch und Milcherzeugnisse ergeben.
Wann geht die sekundäre Laktoseintoleranz wieder zurück?
Erworbene (sekundäre) Laktoseintoleranz. Gewöhnlich geht die sekundäre Laktoseintoleranz wieder zurück, sobald sich die Schleimhautzellen im Darm erholt haben. In seltenen Fällen kann sie aber chronisch werden. Das hängt letztlich auch immer von der Schwere der auslösenden Erkrankung ab.