Wie lange kann ich Torte mit Fondant im Kühlschrank bewahren?
Finden Sie im Kühlschrank Platz für die Torte, können Sie sie dort zwar einige Stunden lagern, allerdings herrscht hier eine gewisse Feuchtigkeit. Deshalb ist er nicht geeignet, um die Fondanttorte mehrere Tage frisch zu halten. Der Fondant wird matschig oder löst sich sogar stellenweise auf.
Wie befestigt man Zuckerdekor?
Mit Zuckerkleber oder Wasser Zuckerblumen befestigen Beide Arten lassen sich problemlos auf einer ausgehärteten Unterlage wie Zuckerguss mühelos mit Zuckerkleber anbringen. Wer keinen Zuckerkleber rasch zur Hand hat, kann auch etwas Wasser als Alternative verwenden.
Wie befestigt man Marzipan auf Kuchen?
Damit die Marzipandecke an der Torte haften bleibt, wird die Torte vorher rundherum dünn mit Creme bestrichen oder aprikotiert. Dazu Aprikosenkonfitüre durch ein Sieb streichen, kurz aufkochen und mit einem Pinsel auf der Torte verstreichen. Torte auf eine Tortenplatte setzen.
Wie befestige ich esspapier auf Kuchen?
Am besten befestigt werden können Tortenaufleger mit Backtrennspray oder Zuckerkleber, der leicht auf der Fondant-Decke mit einem Pinsel verstrichen wird. Außerdem sollte darauf geachtet werden, dass die Tortenaufleger bestenfalls erst 15 Minuten bevor dem Servieren auf der Torte angebracht werden.
Kann ich die Torte mit Kunstblumen schmücken?
Damit kannst du die Torte mit Blumen schmücken, die gerade nicht in Saison sind. Hier gilt: Je realistischer, desto teurer. Dafür können die Kunstblumen unbeschränkt lange im Voraus besorgt werden. Ein weiterer Vorteil: Die Seidenblumen überstehen problemlos einen längeren Aufenthalt auf der Torte.
Wie sind die Blumen in ihrem eigenen Garten erhältlich?
Die meisten sind auf Gemüsemärkten, in Gastro-Fachmärkten, oder bei Speiseblumen-Händlern wie zum Beispiel http://www.speiseblumen.ch saisonal erhältlich. Aus dem eigenen Garten ungespritzte, ungiftige Blumen gehen natürlich auch.
Welche Blumen sind giftig?
Das hat mehrere Gründe: Einige Blumen sind giftig: Zum Beispiel Narzissen, Orchideen, Rhododendren, Wandelröschen, Physalis, Chrysanthemen, Ranunkeln, Hortensien, Schleierkraut, Pfingstrosen… (diese Liste ist nicht abschliessend)