Wie kann man vom Gänseblümchen gegessen werden?
Vom Gänseblümchen können sowohl die Blätter, die geschlossenen Blütenknospen als auch die geöffneten Blütenköpfchen gegessen werden. Der Geschmack von Gänseblümchenblüten lässt sich als zart nussig beschreiben, während die Blätter mit einer grünen, leicht säuerlichen Note aufwarten (ähnlich wie eine milde Variante vom Sauerampfer ).
Was sind die kleinen Gänseblümchen-Kranzen?
Die kleinen Blümchen, mit den goldgelben Blütenkorb und den weißen Zungenblüten ist es wohl auch die erste Blume, die Kinder kennen- und lieben lernen. Wer kennt ihn nicht, den Gänseblümchen-Kranz fürs Haar? Aber die Pflanzen sehen nicht nur hübsch aus, man kann Gänseblümchen essen, etwa zum Salat oder hervorragend auf Erdbeerkuchen.
Wie lange ist die Blütezeit des Gänseblümchens?
Die Blütezeit des Gänseblümchens reicht von März bis in den November hinein. Auf die lange Blühperiode ist vermutlich auch der botanische Name des Gänseblümchens zurückzuführen, den Carl von Linné eingeführt hat. Der schwedische Naturforscher nannte das Gänseblümchen einst Bellis perennis – die ausdauernde Schöne.
Wie ist die Vermehrung von Gänseblümchen möglich?
Neben der Aussaat ist die Vermehrung von Gänseblümchen durch Wurzelteilung möglich. Die Mutterpflanze wird an der Wurzelbasis getrennt und eingepflanzt. Bei intakten Standorten ist jedoch eine Selbstaussaat meist die bequemste Form der Vermehrung. Viel Pflege benötigen Gänseblümchen nicht.
Warum schließen Gänseblümchen ihre Blüten nachts oder nachts?
Normalerweise schließen Gänseblümchen ihre Blüten, sobald es abends dunkel wird. Was passiert aber, wenn es hell bleibt, weil das Gänseblümchen an einem Ort steht, wo auch nachts das Licht brennt? Woher weiß das Gänseblümchen, ob es Tag oder Nacht ist? Die Antwort scheint einfach: weil es tags hell ist und in…
Was ist der Geschmack von Gänseblümchenblüten?
Der Geschmack von Gänseblümchenblüten lässt sich als zart nussig beschreiben, während die Blätter mit einer grünen, leicht säuerlichen Note aufwarten (ähnlich wie eine milde Variante vom Sauerampfer ). Geerntet werden kann das Gänseblümchen nahezu ganzjährig.