Wie wird die spargelernte genannt?
220 Arten aus der Gattung Spargel (Asparagus). Umgangssprachlich wird er meist kurz Spargel (über mittellateinisch sparagus und lateinisch asparagus von griechisch aspáragos) genannt….Gemüsespargel.
| Klasse: | Bedecktsamer (Magnoliopsida) |
|---|---|
| Familie: | Spargelgewächse (Asparagaceae) |
| Gattung: | Spargel (Asparagus) |
| Art: | Gemüsespargel |
Was bedeutet Spargel Klasse 1?
Klasse I: Klasse I darf leicht gebogen sein, muss aber über fest geschlossene Köpfe verfügen. Die Dicke ist 10–16 mm stark der Spargel und 12–22 cm lang. Leichte Verfärbungen des Spargels sind in dieser Handelsklasse zulässig.
Was wird aus Spargel wenn man ihn wachsen lässt?
Wachsen die Triebe aus der Erde heraus, nehmen sie Farbe an und werden als Grüner Spargel geerntet. Darf sich ein Spross ungestört entwickeln, bildet sich daraus ein mannshoher Trieb mit fein gefiedertem Laub.
Was ist eine Spargelart?
Zur als Gemüse dienende Spargelart siehe Gemüsespargel. Zu weiteren Bedeutungen siehe Der Spargel. Spargel ( Asparagus ), von lateinisch asparagus (Spargel: insbesondere Gemüsespargel, auch Spitzblättriger Spargel ), ist eine Pflanzengattung in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae).
Was hat mit der Farbe des Spargels zu tun?
Die Farbe des Spargels hat also nichts mit verschiedenen Pflanzenarten zu tun, sondern allein mit der Anbau- und Erntemethode. Lässt man den Spargel schossen, sticht ihn also nicht ab, wächst ein bis zu zwei Meter hoher Trieb. Die Blüte ist klein und eher unscheinbar. Es gibt männliche und weibliche Spargelpflanzen.
Was ist die Gattung der Spargel?
Spargel. Spargel ( Asparagus) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae). Spargel ist in Eurasien und Afrika weit verbreitet. Es gibt einige Arten und Kulturformen, die als Zierpflanzen verwendet werden. Die wirtschaftlich wichtigste Art dieser Gattung ist der Gemüsespargel ( Asparagus officinalis ).
Was sind männliche und weibliche Spargelpflanzen?
Es gibt männliche und weibliche Spargelpflanzen. Die weibliche entwickelt fast erbsengroße, rote Beeren. Sie stehen auf dem Speisezettel verschiedener Vogelarten, die so zur natürlichen Verbreitung des Spargels beitragen. Die Beere ist aber für Menschen ungenießbar und führt zu Bauchschmerzen und Erbrechen.