Warum eine Kantine?
Warum investieren Firmen in eine Kantine? Denn Essen liefert Energie und Nährstoffe. Es beeinflusst für das Wohlbefinden. Zudem ist das Essen mit Kollegen eine regenerative und soziale Komponente im Alltag.
Wie gesund ist Kantinenessen?
Kantinenessen ist meist üppig und ungesund – so die landläufige Meinung. Oftmals stimmt das auch – denn in manch einer Kantine wird noch immer nicht vollwertig und mit viel Gemüse gekocht. Vor allem wird aufgrund der großen Mengen oft mit viel Fett und Fertigprodukten gearbeitet.
Was kostet Essen in der Kantine?
Webseiten wie “helden am bau” geben einen Überblick über Baukosten einer Kantine. Pro 100 m² kann der Preis dabei zwischen 100.000 € wie bei Philips und 400.000 € wie bei der Kantineneinrichtung eines Hamburger Bürogebäudes liegen. Bei Mensen sogar bis zu 600.000 €.
Was gibt es in Kantinen zu essen?
Bei einer Kantine handelt es sich im Allgemeinen um eine Gaststätte innerhalb eines Unternehmens bzw. innerhalb einer öffentlichen Einrichtung. In dieser werden die dortigen Mitarbeiter während ihrer Mittagspause mit Mahlzeiten und Snacks versorgt.
Ist Kantinenessen ungesund?
100 Gramm Hühnerfrikassee enthalten etwa 135 Kalorien und zehn Gramm Fett. Schuld an dem relativ hohen Fettgehalt ist die Sauce, die meist Butter enthält. Etwa jeder dritte Deutsche isst mittags in der Kantine. Und genau diese Gerichte gelten als zu fett, nährstoff- und vitaminarm.
Was kann man bei der Arbeit essen?
Zu empfehlende Gerichte sind klare Suppen, Gemüse, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Salat, Fisch, mageres Fleisch und Obst. Wer darauf angewiesen ist, sein Essen für’s Büro selbst mitzubringen, muss die tägliche Versorgung meist schon am Tag vorher planen.
Wie viele Kantinen gibt es in Deutschland?
Die Statistik aus dem Bereich Gemeinschaftsverpflegung beinhaltet Kennzahlen der Verpflegung /Gastronomie in Betrieben in Deutschland. Rund 13.800 Betriebe mit mindestens 100 Beschäftigten bieten in Deutschland Mittagsverpflegung an.