Wie viel Palmöl ist in einer Palme?
Sie sind drei bis sechs Zentimeter lang, zwei bis vier Zentimeter breit und wiegen etwa zwanzig Gramm. Die dünnere äußere Schale umgibt das gelb bis rötliche, faserige Fruchtfleisch, das zu etwa 50 Prozent aus Öl besteht.
Wie groß kann die Ölpalme werden?
Die Ölpalme (Elaeis guineensis) gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Palmenarten. Ursprünglich in Afrika beheimatet, wird sie inzwischen auch im tropischen Amerika und insbesondere in Südostasien kultiviert. Die bis zu 30 Meter hohe Palme produziert Fruchtstände mit einem Gewicht von bis zu 50 Kilogramm.
Wie viele Früchte kann eine Ölpalme tragen?
Ölpalmen gedeihen nur in den Tropen, denn sie benötigen viel Licht, durchschnittliche Temperaturen von etwa 26 Grad und genügend Wasser. Nach etwa drei Jahren beginnen die jungen Ölpalmen erstmals Früchte zu tragen. Sie produzieren das ganze Jahr hindurch, insgesamt etwa 15 Fruchtstände.
Wann erntet man Palmöl?
Ölpalmen entwickeln ab dem dritten Jahr Früchte. Die Ernte der Fruchtstände erfolgt bei jungen Palmen mit einer langen Bambusstange, an deren Ende eine Art Sichel befestigt ist.
Wie viel Palmöl wird pro Jahr produziert?
In den vergangenen Jahren ließ sich ein kontinuierlicher Anstieg der globalen Palmölproduktion feststellen. Während im Erntejahr 2002/03 rund 27,76 Millionen Tonnen Palmöl hergestellt wurden, lag die Produktionsmenge im Jahr 2019/20 bereits bei 72,86 Millionen Tonnen.
Wo werden Palmölplantagen angebaut?
Warum gibt es Palmölplantagen im Regenwald? Ursprünglich stammt die Ölpalme (Elaeis Guineensis) aus Westafrika. Heute ist sie in allen tropischen Regionen der Erde zu finden, besonders in Südamerika und in Südostasien.
Welche Palme für Palmöl?
Palmöl wird aus den Früchten der Ölpalme (Elaeis guineensis) hergestellt und bereits seit über tausend Jahren in der menschlichen Ernährung verwendet. Ursprünglich in Westafrika beheimatet, wird die Ölpalme heute nahezu in allen Tropenregionen der Erde angepflanzt. Hauptanbaugebiete sind Indonesien und Malaysia.
Wie groß ist die Ölpalme?
Aussehen. Die Wildform der Ölpalme wird etwa 30 Meter hoch und kann bis zu 200 Jahre alt werden. Auf Plantagen kultiviert wurde die Wuchsform durch Zucht verändert, sodass die Palme etwas kleiner bleibt.
Wie unterscheiden sich die Ölpalmen nach der Farbe?
Die Ölpalmen werden nach den Eigenschaften der Früchte in mehrere Typen unterteilt. Nach der Farbe des Exokarp unterscheidet man: nigrescens ist weit verbreitet. Die dem Sonnenlicht ausgesetzten Teile der unreifen Früchte sind durch Anthocyane violett bis schwarz gefärbt, die beschatteten sind elfenbeinfarben.
Wie werden Bio-Ölpalmen angebaut?
Bio-Ölpalmen werden auf bereits zuvor landwirtschaftlich genutzten Flächen angebaut, es kommen keine Pestizide zum Einsatz und die Produzenten von Bio-Palmöl übernehmen soziale Verantwortung für ihre Mitarbeiter und Bauern.
Was sind die Blüten der Ölpalme?
Blüten. Die Ölpalme bildet etwa ab dem dritten Lebensjahr großen Blütenstände, bestehend aus einer stabilen Blütenstandachse mit vielen Seitenachsen. Der Blütenstand trägt entweder männliche oder weibliche Blüten, selten kommen bei jungen Palmen gemischte Blütenstände vor. Weibliche Blüten sind an den dornigen Deckblättern erkennbar,…