Warum Wasser nur einmal aufkochen?
Beim mehrmaligen Kochen von Wasser passiert chemisch nicht viel. Durch das Erhitzen entweichen lediglich gelöste Gase wie Sauerstoff und Kohlendioxid. Zudem setzt sich das im Wasser enthaltene Calcium und Magnesium als Kalkbelag am Gefäßboden ab.
Kann man Wasser Totkochen?
Übrigens: Auch Wasser kann man totkochen, zum Beispiel indem man es stundenlang leise vor sich hinköcheln lässt. Dann verdunstet es, die Salzkonzentration steigt an und die schlechter löslichen Salze fällen aus.
Was ist der Effekt von abgekochtem Wasser?
Ein weiterer Effekt von abgekochtem Wasser ist der der Fettverbrennung. Auch dieser Effekt findet seine Wurzeln in der Ayurveda-Bewegung und basiert auf der Annahme, durch leicht erhitzte Speisen ein verträgliches Arbeiten des Magen- und Darmtrakts erzeugen und damit die Fettverbrennung ankurbeln zu können [5].
Welche Stoffe werden dem Wasser entzogen?
So werden dem Wasser Stoffe wie Kalk und Schmutzpartikel entzogen. Auch vorhandene Gase wie Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid werden durch die enorme Hitze gelöst und vom Wasser getrennt. Zurück bleibt Wasser in einer reinen und puren Form [4].
Wie wirkt das abgekochte Wasser beim Abkochen?
Somit steckt in abgekochtem Wasser mehr Energie, da der Körper keine eigene zur Reinigung aufwenden muss. Für überzeugte Ayurveda-Anwender wirkt das abgekochte Wasser zudem entgiftend und beruhigend auf den Geist und das Gemüt, da alle negativen Informationen und Energieströme beim Abkochen extrahiert werden.
Warum ist abgekochtes Wasser besser für den Geist?
Der Mythos, dass abgekochtes Wasser besser für den Organismus, den Geist und den Körper ist, stammt ursprünglich aus der indischen Ayurveda-Bewegung. Die Grundannahme liegt darin begründet, dass Wasser als natürliches Element Informationen speichert, die den Geist und den Organismus beeinflussen – sowohl positiv als auch negativ.