Was kann ich zu einer nachhaltigen Fischerei beitragen?
7. Tipps für nachhaltigen Fischkonsum
- Machen Sie sich bewusst, dass Fisch und Meeresfrüchte etwas Kostbares sind!
- Kaufen Sie ausschließlich Fisch aus eher nachhaltiger Fischereiwirtschaft!
- Bringen Sie keine Tiefsee auf Ihren Teller!
- Es muss nicht immer Meeresfisch sein!
Ist die Aquakultur nachhaltig?
Ökologisch bedenklich Diese Fischereien sind oftmals nicht nachhaltig. Außerdem verursachen Aquakulturen in der Regel große Umweltschäden, wenn Chemikalien, Nahrungsreste, Fischkot und Antibiotika aus den offenen Netzkäfigen in die Flüsse und Meere gelangen.
Was sind nachhaltige Fangmethoden?
Pelagische Schleppnetze: Pelagisch bedeutet „im freien Wasser bzw. frei in der Wassersäule lebend“. Mit diesen Netzen wird also weder direkt an der Oberfläche noch auf dem Meeresgrund gefischt.
Welche Faktoren sind für eine nachhaltige Aquakultur wichtig?
Für eine nachhaltige Aquakultur sind mehrere Faktoren relevant. Der kritischste Punkt ist die Fischernährung, denn in den Futtermitteln sind häufig Fischmehl und Fischöl aus Wildfang enthalten.
Wie kann man die ökologische Nachhaltigkeit der deutschen Aquakultur bewerten?
Um die ökologische Nachhaltigkeit der Aquakultur in Deutschland besser bewerten zu können, hat das Öko-Institut zudem das Simulationsmodell „AMOUNT“ (Aquakultur Monitoring Umwelt und Nachhaltigkeit) entwickelt. Dieses errechnet auf Basis statistischer Daten den aktuellen Ressourcenverbrauch der deutschen Aquakulturproduktion.
Welche Aquakulturen sind problematisch für die Umwelt?
Problematisch für die Umwelt sind Aquakulturen, die nicht nachhaltig arbeiten und deren Fische auch für deine Gesundheit eine Gefahr darstellen. Welche Unterschiede sowie Aquakultur Vorteile und Nachteile es zwischen den Betrieben gibt, zeigt dir folgende Tabelle:
Kann ich Fisch in der Aquakultur züchten?
Kaufe daher lieber geringe Mengen, dafür aber in einer hochwertigen Qualität aus nachhaltiger Zucht oder aus nachhaltigem Wildfang. Fazit: Du siehst, es gibt große Unterschiede, wie Fisch in der Aquakultur gezüchtet werden kann und kennst nun auch die wichtigsten Aquakulturen pro contra Gründe.