Ist Majoran identisch mit Oregano?
Doch die beiden Pflanzen verbindet noch mehr als nur ihre Beliebtheit im Garten – tatsächlich gehören Oregano und Majoran der gleichen Pflanzengattung namens Dost (Origanum) an und sind somit eng miteinander verwandt.
Was ist der Unterschied zwischen Majoran und Thymian?
Aroma: Majoran hat ein leichtes, etwas süßliches Aroma. Thymian ist herber und kräftiger im Geschmack. Sie können Thymian sehr gut als alleiniges Würzkraut in Speisen verwenden. Er verleiht Fisch- und Fleischgerichten eine würzige, mediterrane Note.
Welche Kräuter passen zusammen in einen Topf?
Gemeinsam in einen Kübel kann man zum Beispiel Salbei, Rosmarin und Thymian pflanzen. Nicht gut als Nachbarn vertragen sich Petersilie und andere Doldenblütler wie Kerbel oder Dill.
Warum ist Oregano so beliebt in der mediterranen Küche?
Aufgrund seines aromatisch-herben Geschmacks ist Oregano, ähnlich wie Basilikum und Thymian, unverzichtbar in der mediterranen Küche. Häufig wird der Dost zu Pizza- und Nudelgerichten verwendet. Oregano hat außerdem viele medizinisch interessante Wirkstoffe, die u.a.
Ist Oregano auch aus der italienischen Küche bekannt?
Auch, wenn Oregano vor allem aus der italienischen Küche von Pizza, Pasta und Co. bekannt ist: Origanum vulgare stellt auch in der Naturheilkunde ein wirksames Kraut dar. Dabei ist die Heilwirkung der Pflanze bereits aus der Antike bekannt. Gewürzt wird mit Oregano jedoch erst seit knapp 200 Jahren.
Was sollte man beachten bei der Aussaat von Oregano?
Deshalb wird bei der Aussaat und/oder dem Einpflanzen von Jungpflanzen empfohlen, genügend Abstand zu anderen Pflanzen zu wahren. Angelehnt an die Bedingungen seiner ursprünglichen Heimat braucht der Oregano nicht viel Wasser. Kurze Durststrecken übersteht das mediterrane Kraut meist problemlos,…
Was sind die Unterschiede zwischen Majoran und Oregano?
Wenn Sie gern italienische oder griechische Gerichte auf den Tisch bringen, ist Oregano unverzichtbar. Es gibt zwischen Majoran und Oregano nicht nur Unterschiede. Sie ähneln sich bis auf die Winterhärte im Anbau und werden bereits seit der Antike als Heilpflanzen eingesetzt.