Was lernt man in der Bäckerei?
Was macht man in der Ausbildung als Bäcker/in?
- In der Ausbildung als Bäcker/in lernst du, Brot herzustellen, aber auch Kleingebäck, Feinbackwaren sowie Torten und Desserts gehören dazu.
- Deine Ausbildung findet sowohl in die Berufsschule, als auch im Ausbildungsbetrieb statt.
Welche Berufe gibt es in der Bäckerei?
Große Bäckereibetriebe arbeiten überwiegend mit Maschinen und beschäftigen Anlagenführer zum Bedienen der Produktionsanlagen, Produktionsmitarbeiter zum Schneiden, Verpacken und Kommissionieren von Backwaren, Produktionsleiter sowie Auslieferungsfahrer.
Wie geht es mit der Ausbildung zum Bäcker?
Die Ruhe und die eingespielten Arbeitsabläufe im Team lassen die Zeit wie im Flug vergehen. Die Ausbildung zum Bäcker ist eine duale Ausbildung. Berufsschule und das Lernen im Betrieb wechseln sich also ab. Dort lernst du auch, dass zum Bäcker sein mehr gehört, als „nur“ Backen.
Wie kann ich die Bäcker- und Konditor-Ausbildung absolvieren?
Wer sich für die Bäcker- und die Konditor-Ausbildung interessiert, kann beide Ausbildungen integriert in Teilzeit absolvieren. Dies sollte mit dem Ausbildungsbetrieb besprochen und bei der zuständigen Handwerkskammer beantragt werden. Auskünfte zu allen Ausbildungsfragen erteilt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V.
Warum solltest du Bäcker werden?
Du solltest Bäcker/in werden, wenn … du jeden Tag sehen willst, wie sich andere über dein Werk freuen. es dir Spaß macht, immer wieder Neues auszuprobieren. du im Job gerne aktiv bist und Fingerspitzengefühl zeigen kannst.
Wie erlernt man den Beruf des Bäckers?
Den Beruf des Bäckers erlernt man in einer dreijährigen dualen Ausbildung. Diese ist deutschlandweit einheitlich geregelt. Sie findet sowohl in der Berufsschule als auch im Ausbildungsbetrieb statt. Dafür kommen Handwerks- aber auch Industriebetriebe in Betracht.