Wie viel Fleisch gibt ein Hirsch?
35 % vom Lebendgewicht rechnen…. (da wären dann aber auch noch die Knochen der Keule, des Blattes und das Gerüst des Rückens abzuziehen). Hey, danke für die Info. Ich rechne dann mal so ganz grob mit 50% reinem Fleisch.
Was kostet ein Kilo Wildschweinkeule?
| Art.Nr. | Wildschwein | Preis in EUR/kg inkl. MWSt. |
|---|---|---|
| 100 | Keule mit Knochen | 19,00 |
| 101 | Keule ohne Knochen | 22,00 |
| 103 | Rücken mit Knochen | 22,50 |
| 104 | Rücken ohne Knochen | 27,50 |
Was kostet 1 kg Rehrücken ohne Knochen?
Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)
| Bitte wählen | Preis |
|---|---|
| 1000g | 70,89 € (70,89 €/kg) |
| 2000g | 141,39 € (70,70 €/kg) |
| 5000g | 330,39 € (66,08 €/kg) |
Wie viel Fleisch ist an einem Reh?
Das Reh kommt als Frischware oder tiefgekühlt zu Ihnen – ganz nach Verfügbarkeit und Waidmanns Heil. Ein ausgewachsenes Tier wiegt ca. 15 kg nach dem Abschuss (ohne Innereien), was ca. 8.5 kg küchenfertiges, feinstes Wildfleisch ergibt.
Wie viel Kilo Fleisch hat ein Wildschwein?
Ein Wildschwein das aufgebrochen (ohne Innereien) 22 kg wiegt, bringt küchenfertig ohne Knochen noch ca. 9 kg auf die Waage.
Was kostet 1 kg hirschkeule?
Hirschbraten aus der Keule
| Bitte wählen | Preis |
|---|---|
| 1.500 g | 39,09 € (26,06 €/kg) |
| 2.000 g | 51,79 € (25,90 €/kg) |
| 4.000 g | 102,69 € (25,67 €/kg) |
| ganze ohne Knochen 5.000 g | 128,69 € (25,74 €/kg) |
Wie viel kostet eine Wildschweinkeule?
Wildschweinbraten aus der Keule
| Bitte wählen | Preis |
|---|---|
| 1.000 g | 29,59 € (29,59 €/kg) |
| 1.500 g | 44,09 € (29,39 €/kg) |
| 2.500 g | 73,29 € (29,32 €/kg) |
| 4.000 g | 114,59 € (28,65 €/kg) |