Warum sind Medjool Datteln teuer?
Nicht selten werden wir von Interessenten, die hochwertige Datteln kaufen möchten, gefragt: Was macht die Sorte im Vergleich zu anderen Datteln teurer? Die Antwort: Medjool Datteln sind so kostbar, weil sie anzubauen, zu pflegen und schließlich zu ernten ein sehr arbeitsintensiver Prozess ist.
Wie gesund sind Medjool Datteln?
Neben Kalium und Magnesium weisen Datteln ebenso Eisen, Phosphor und Kalzium auf, enthalten B-Vitamine und die Aminosäure Tryptophan, welche von unserem Körper in das Hormon Melatonin umgewandelt wird. Dieses ist für seine nervenberuhigende Wirkung bekannt und fördert das Einschlafen bei Schlaflosigkeit (2).
Wie lagert man Medjool Datteln am besten?
Frische Medjool Datteln lagern allerdings immer am besten im Kühlschrank und sollten nicht zu lange bei wärmeren Temperaturen gehalten werden. Falsch gelagert können Medjool Datteln schnell austrocknen und werden dann holzig und hart.
Wie viele Datteln am Tag sind gesund?
In Maßen genießen ist also die Devise. Schon eine Dattel nach einer Mahlzeit kann helfen, den Heißhunger auf Süßes nach dem Essen zu bezähmen. Als Faustregel für den täglichen Konsum sagt FIT FOR FUN: Drei bis fünf Datteln sind okay!
Für was sind Datteln alles gut?
Datteln sind reich an Zucker und haben einen entsprechend hohen Kaloriengehalt. Das brachte ihnen den Namen „Brot der Wüste“ ein. Ballaststoffe, Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Magnesium sowie B-Vitamine machen sie zu einer gesunden Nascherei. Der Gehalt der Aminosäure Tryptophan ist besonders interessant.
Wie frische Datteln essen?
Frische Datteln weisen viermal soviel Wasser auf wie getrocknete Früchte und drei- bis fünfmal weniger Zucker. Im Inneren der Frucht sitzt ein harter, walzenförmiger Samenkern, von außen schützt eine ledrige Schale. Die meisten essen die Datteln mit Schale, doch so mancher Feinspitz schält die Frucht.
Wann Super Fresh Bio Datteln?
Ganz ohne Zusätze. Man braucht nur – „super fresh“ – Datteln dafür. Das sind die ersten vollreifen Früchte der Saison, die drei Wochen vor dem eigentlichen Erntetermin per Hand gepflückt und im Tiefkühlfach gelagert werden. Sie sind besonders saftig.