Was bedeutet Herdgesteuertes Kochfeld?
Die planerische Gestaltungsfreiheit ist bei herdgesteuerten Kochfeldern gegenüber autarken Kochfeldern natürlich reduziert, weil sie an den Herd angeschlossen werden müssen und über keinen eigenen Netzanschluss verfügen. Sie bilden mit dem Herd eine Einheit und werden über dessen Bedienleiste angesteuert.
Was ist ein Herdgebundenes Kochfeld?
Ein herdgebundenes Kochfeld beschreibt also immer ein Bündel aus Kochplatten und Backofen, das über die Knöpfe am Backofen gesteuert wird. Die Nachteile sind dadurch, dass bei der Küchenplanung nicht ganz flexibel agiert werden kann.
Was bedeutet Herdgesteuert?
Backofen autark – was heißt das? Während ein Herd immer direkt mit dem darüber liegenden Kochfeld verbunden ist, welches auch über die Bedienelemente am Herd gesteuert wird, ist ein Backofen bzw. Er kann unabhängig von einem Kochfeld gesteuert und variabel in der Küche eingebaut werden.
Ist das Kochfeld zu heiß oder zu heiß?
Wenn das Kochfeld zum Beispiel zu heiß wird, falsches Kochgeschirr verwendet wird oder die Kochstufe einer Zone lange nicht geändert wurde, schaltet sich das Kochfeld automatisch ab. Viele Kochfelder geben vorher Warntöne ab. So wird das Kochen noch sicherer. Mittlerweile gibt es viele Kochfelder, die keine festen Kochzonen mehr haben.
Warum wird das Kochfeld schwach erwärmt?
Das Kochfeld wird nur schwach erwärmt. Die Wärmeleistung ist ebenso flink regelbar wie bei Gaskochfeldern. Der Stromverbrauch ist meist geringer als bei anderen elektrischen Heizmethoden, weil weniger Energie für das Erwärmen der Kochplatte aufgewendet wird.
Warum ist Kochen auf einem Induktionskochfeld besonders sicher?
Dieses wird vom Boden des Topfes aufgenommen und in Wärme umgewandelt. Das Kochfeld an sich erwärmt sich dabei kaum, es nimmt nur ein wenig Rückwärme des Kochgeschirrs an. Daher ist Kochen auf einem Induktionskochfeld besonders sicher: Es bleibt kühl, sodass man sich nicht daran die Finger verbrennen kann.
Was ist das Zeichen für Induktion im Kochfeld?
Diese Schicht nimmt die Wirbelströme des Kochfeldes auf und wandelt sie in Wärme um. Ist das Geschirr aus Edelstahl, Kupfer oder Aluminium, bleibt es kalt. Am Topfboden des Geschirrs befindet sich zusätzlich Zeichen, das anzeigt, für welche Kochstelle es geeignet ist. Das Zeichen für Induktion ist eine dreifach geschwungene Spule.