Ist Basilikum Magic Blue winterhart?
Strauchbasilikum ist nicht winterhart, obwohl die Pflanzen nicht ganz so empfindlich sind, wie andere Basilikumsorten. Trotzdem wird Frost nicht vertragen. Die Überwinterung ist das größte Problem bei der Kultivierung von Strauchbasilikum. Viele Pflanzen überleben den Winter nicht.
Wie verwendet man Strauchbasilikum?
Verwendung der Blüten Auch Basilikumblüten sind essbar. So können Sie ein paar frisch aufgeblühte Blüten abschneiden, um damit einen würzigen Essig herstellen. Ebenso dürfen Sie mit den bunten Blüten Essen dekorieren und sie anschließend auch verspeisen. Ihr Geschmack ist allerdings bitterer als der der Blätter.
Ist Strauchbasilikum winterhart?
Das nicht winterharte Strauchbasilikum wird bei uns als einjährige Pflanze gezogen. Der im unteren Bereich leicht verholzende Stängel wächst aufrecht und verzweigt sich je nach Sorte mehr oder weniger stark.
Wie pflege ich Strauchbasilikum?
Strauchbasilikum ist eine robuste Variante des allseits beliebten Krauts. Ob im Garten oder Topf, an warmen Tagen kann es überall sein unverwechselbares Aroma entfalten….Strauchbasilikum feucht halten
- stehende Nässe vermeiden.
- morgens und/oder abends gießen.
- nie in der Mittagshitze.
- Basilikum von unten gießen.
Kann man Basilikum im Winter draußen lassen?
Mehrjähriges Basilikum ist frostempfindlich und muss daher im Haus überwintert werden. Dazu hebt man das Küchenkraut aus dem Beet und pflanzt es in einen Topf mit Drainageschicht und Blumen- oder Kübelpflanzenerde. Im Winter steht Basilikum am besten hell bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad Celsius.
Kann man die Blätter vom Strauchbasilikum essen?
Die grünen Blätter des Strauchbasilikums sind essbar und haben ein intensives Aroma. Mehr Worte muss man darüber nicht verlieren, denn dieses Kraut ist schon lange als würzige Kochzutat beliebt. Die Blüten sind ebenfalls essbar, doch das ist nicht vielen Menschen bekannt.
Kann man Buschbasilikum essen?
Ja, auch das Strauchbasilikum ist essbar. Das aus dem tropischen Afrika und Asien stammende Gewächs hält in seinen Pflanzenteilen das typische Basilikumaroma bereit.
Wie kann ich Strauchbasilikum überwintern?
Sichere Zuflucht finden
- frostfrei und kühl überwintern.
- ideal sind Temperaturwerte von 15 bis 20 Grad Celsius.
- keinesfalls wärmer stellen, Heizungsnähe meiden.
- auch unter 10 Grad Celsius darf die Raumtemperatur nicht fallen.
- Strauchbasilikum braucht Licht.
- ggf.
- ein Minimum an Pflege beibehalten.