Wie lagere ich Äpfel am besten?
Wer ausreichend Platz hat, lagert die Äpfel daher am besten selbst. Ideal ist ein luftiger, kühler Kellerraum mit hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen zwischen zwei und sechs Grad. Auf keinen Fall dürfen die Früchte allerdings Frost abbekommen. Sie verderben sonst innerhalb kürzester Zeit.
Wann erntet man Lederapfel?
Wenn ab April der Apfel ‚Lederapfel‘ anfängt zu blühen und die hellrosafarbenen Blüten zu sehen sind, kann man sich schon auf die grüngelben Früchte freuen. Von Oktober an ist es dann so weit und es kann geerntet werden.
Wie ist die Lagerfähigkeit der Zwiebeln zu erhöhen?
Umso wichtiger ist es, zur Erhöhung der Lagerfähigkeit diese – so lange das Wetter es erlaubt – auf dem Beet ausreifen lassen, bis kein grünes Laub mehr zu sehen ist. Ist das Laub der Zwiebeln zu zwei Dritteln trocken und umgeknickt, kann die Ernte beginnen.
Welche Lagerung eignet sich für euer Apfel?
Wichtig: Kontrolliert Euer Apfellager regelmäßig, am besten einmal die Woche und entfernt schlechte Exemplare. Als Alternative eignet sich eine Lagerung im PET-Beutel: Darin ist es feucht und das Kohlendioxid, was der Apfel nach und nach abgibt, verringert den Sauerstoffanteil im Beutel.
Was ist eine reiche Ernte?
Das ist eine reiche Ernte, auch wenn die ersten Früchte sich wohl erst nach 4-8 Jahren blicken lassen. Aber wenn der Baum einmal alt genug ist, so gibt es kein Halten mehr. Umso wichtiger, dass Sie sich mit der richtigen Ernte und Lagerung einmal ausführlicher auseinander setzen.
Was ist die Lagerung von Äpfeln?
Lagerung: Äpfel produzieren wie viele andere Obstsorten auch ein Gas mit dem natürlichen Reifehormon Ethylen, das sogenannte Reife- oder Reifungsgas (auch Ethen), das wiederum dafür sorgt, dass alles Obst drum herum auch schneller reift. Will man das nicht, sollte man die Äpfel getrennt von anderen Früchten aufbewahren.
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