Warum ist der Kakaoanbau umstritten?
Unethische Arbeitsbedingungen. Unethische Arbeitsbedingungen und Kinderarbeit auf Kakao-Plantagen sind keine Seltenheit. Allein in Westafrika, vorwiegend in Ghana und der Elfenbeinküste, arbeiten immer noch rund 2 Millionen Kinder unter ausbeuterischen Arbeitsbedingungen auf den dortigen Plantagen.
Wie fair ist Fairtrade Kakao?
Der Kakao-Handel bedeutet für die Fairtrade-Kleinbauern ein stabiles Einkommen von 2.000 US-Dollar pro Tonne Fairtrade-Kakaobohnen. „Liegt der Weltmarktpreis über dem Fairtrade-Mindestpreis, wird der höhere Preis ausgezahlt“, so TransFair.
Wie viel Kakao wird weltweit geerntet?
Im Jahr 2010 wurden weltweit 4,3 Millionen Tonnen Kakao geerntet. 2004 wurde zum ersten Mal die vier Millionen Tonne-Marke überschritten. Die Tendenz zeigt also deutlich in eine Richtung: Wachstum, Wachstum, Wachstum. Dies hat Auswirkungen auf alle möglichen Bereiche, wie der Umwelt oder den sozialen Verhältnissen im Produktionsland.
Wie findet die Kakaoproduktion in anderen Ländern statt?
Während in den Produktionsländern die Kakaobohne geerntet, fermentiert und getrocknet wird, findet die Verarbeitung hauptsächlich in anderen Ländern statt. Über internationale Händler kommt die aus den Bohnen gewonnene Kakaomasse zu den Schokoladenproduzenten, die diese zu Kakaobutter und Kakaopulver weiterverarbeiten.
Wie lange ist der Kakaopreis gesunken?
Doch seit 1980 ist der Kakaopreis inflationsbereinigt um fast die Hälfte gesunken. Starke Preisschwankungen führen zu einer geringen Planungs- und Einkommenssicherheit für die Kakaobäuerinnen und -bauern. Allein von Mitte 2015 bis Ende 2017 ist der Kakaopreis um 40% gefallen.
Wie viele Kakaobohnen werden in Afrika geerntet?
Angebaut wird das „braune Gold“, wie die Kakaobohne wahlweise genannt wird, hauptsächlich in Afrika. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wurden 2017 weltweit 5,2 Millionen Tonnen Kakaobohnen geerntet – davon allein in Afrika über 3,6 Millionen Tonnen bzw. 70 Prozent.