Welche Fischarten werden in Europa gefangen?
Am meisten werden EU-weit Heringe, Makrelen und Sprotten gefangen (2013). Den größten Anteil an der Fangmenge in der EU hatte 2013 Spanien mit 18,7 Prozent, gefolgt von Dänemark (13,8 Prozent), dem Vereinigten Königreich (12,8 Prozent) und Frankreich (10,9 Prozent).
Wie viele Fische werden im Jahr gefischt?
Weltweit werden im Fischerei- und Aquakultursektor jährlich etwa 140 Millionen Tonnen Fisch gefangen beziehungsweise Fischereierzeugnisse produziert.
Was sind die beliebtesten Fische der deutschen?
Berücksichtigt werden Überfischung und Fangmethode. Die meisten beliebten Speisefische werden zu häufig oder falsch gefangen. Lachs hat im vergangenen Jahr Alaska-Seelachs als beliebtesten Fisch der Deutschen abgelöst. Dabei ist sein Verzehr laut Greenpeace bedenklich. Nur eine Sorte können wir noch guten Gewissens genießen.
Welche Fische sind empfehlenswert beim Einkauf?
Eine gute Wahl beim Einkauf ist laut der Umweltschutzorganisation WWF sowie der Verbraucherzentrale Hamburg beispielsweise Wildlachs aus Alaska. Hier seien die Bestände stabil. Auch Fische aus europäischer Zucht, etwa Karpfen und Bach-Forelle aus Bio-Aquakultur seien empfehlenswert.
Wie kann eine nachhaltige Fischerei helfen?
Nachhaltige Fischerei mit verbindlichen Fangquoten und umweltschonenden Fangmethoden kann helfen, die Artenvielfalt im Meer zu erhalten und kann gewährleisten, dass auch künftige Generationen noch Fisch auf dem Speiseplan haben. Doch welcher Fisch wurde nachhaltig gefangen? Wir sagen’s Ihnen.
Warum werden Wildfisch und Meeresfrüchte knapper?
Doch Wildfisch und Meeresfrüchte werden immer knapper: Überfischung und schädliche Fangmethoden lassen die globalen Fischbestände stetig schrumpfen, bedrohen den Fortbestand ganzer Arten und schädigen die Meeresumwelt schwer.