Wie bringe ich meinem Hund bei Trüffel zu suchen?
Jahrhunderts bevorzugt Hunde bei der Trüffelsuche eingesetzt. Im Gegensatz zu den Schweinen gehen Hunde dabei mit sehr viel Bedacht und Geschick vor. Haben Sie eine Trüffel entdeckt, geben sie kurz Laut oder scharren vorsichtig an der Stelle, unter der sich der Pilz versteckt.
Wie Trüffel ausgraben?
Wichtig bei der Trüffelsuche ist die Trüffel so vorsichtig wie möglich aus dem Boden zu entfernen. Denn wenn man den Boden zu sehr umgräbt, zerstört man eventuell die Pilzfasern im Boden. Dadurch können sich die Trüffel nicht mehr reproduzieren.
Wer darf Trüffel suchen?
Die Trüffel gilt in Deutschland als besonders geschützte Art. Niemand darf sie sammeln – es sei denn, man hat eine Ausnahmegenehmigung wie der Forstbotaniker Ulrich Sproll und sein Kollege Ludger Stobbe. Sie erforschen das hiesige Trüffelvorkommen.
Wie werden Trüffel gesucht?
Wenn kein Schwein oder Hund bei der Suche nach Trüffeln beteiligt ist, gestaltet sich diese weitaus schwieriger. Dennoch ist es möglich, wenn auf bestimmte Anhaltspunkte geachtet wird.
Wie ist die Suche von Trüffeln möglich?
Es ist dann unerlässlich (obligatorisch), einen Hund auszubilden und mit ihm ein Verhältnis des Vertrauens, Respekt und Einfühlungsvermögen bei der Suche aufbauen. Um eine Bewilligung, für die suche von Trüffeln zu erlangen, müssen Sie sich in ihrer Wohnprovinz beim UTR (regionale Gebietsbehörde) melden.
Welche Werkzeuge benötigt man für den Transport der Trüffel?
Auch für den Transport der Trüffel benötigt man spezielle Werkzeuge: entweder die typische, eine speziell für Trüffel angefertigte Tasche oder eine Weste die den Pilzsammlern ähnlich ist. Es wird empfohlen kniehohe Stiefel wie auch angemessene Kleider, zum Schutz vor Dornen, stechende Insekten und Schlangen zu tragen.
Wann darf man in der Nacht nach Trüffeln suchen?
Generell gilt es als verboten in der Nacht nach Trüffeln zu suchen, besonders zwischen eine Stunde nach Sonnenuntergang und einer Stunde vor Sonnenaufgang. In Ligurien, der Lombardei und im Piemont wird dieses Verbot durch Regionalgesetze aufgehoben, hier darf zu jeder Tageszeit nah Trüffeln gesucht werden.
Wie findet man Trüffel in Frankreich?
Ausserhalb von Italien findet man Trüffel in Kontinentaleuropa, einigen Ländern in Osteuropa und Südengland. In Frankreich findet man in den Gebieten der Provence und der Region Périgord schwarze Trüffel von hoher Qualität, ebenso wie in der Provinz Soria in Spanien.