Welchen Boden braucht ein Birnbaum?
Geeignete Böden für Birnen sind kalkarm und nicht zu feucht. Idealerweise sind es humusreiche, sandige Lehmböden. Birnen vom eigenen Baum sind saftiger und weicher als Birnen aus dem Supermarkt.
Wann setze ich einen Birnbaum?
Birnbaum pflanzen: Die richtige Pflanzzeit Birnbäume werden, wie alle anderen Obstbäume auch, am besten im Herbst (Oktober/November) gepflanzt. So können die Bäume bereits über den Winter gut anwachsen und ihre Wurzeln ausbreiten.
Welche Birnen gibt es für den eigenen Garten?
Tafelbirnen, Mostbirnen, Kochbirnen – Sommerbirnen, Herbstbirnen, Winterbirnen – Birnbäume gibt es in so vielen Arten, dass die Auswahl für den eigenen Garten nicht einfach ist. Eine kleine Orientierungshilfe für den Hobbygärtner.
Welche Birnen schmecken frisch vom Baum?
Frühe Birnen schmecken frisch vom Baum am besten und lassen sich nicht lange lagern. Kochbirnen hingegen sind ideal zum Einkochen oder für Gerichte mit Birnen geeignet. Für den Wintervorrat sind Spätherbst- und Winterbirnen die besten Sorten. Sie können mehrere Monate gelagert werden.
Wann beginnt die Ernte der gelben Birnen?
Die Ernte der gelben Sorten beginnt Anfang September, die bronzefarbenen reifen zwei bis drei Wochen später. Nashi-Birnen sollten nur reif geerntet werden, weil sie kaum nachreifen. Da die reifen Früchte sehr druckempfindlich sind und schnell weiche, matschige Stellen bekommen, müssen sie sehr vorsichtig geerntet und transportiert werden.
Wann ist die beste Pflanzzeit für Nashi-Birnen?
Die beste Pflanzzeit ist das Frühjahr. Nashi-Birnen lassen sich wie Birnen als Hochstämme, Niederstämme oder auch als Spalierobst ziehen. Dann sollte der Abstand zwischen den Bäumen etwa zwei Meter betragen. Da Nashi-Birnen häufig von Vögeln und Wespen angefressen werden, sollten Sie die Früchte mit Netzen schützen.