Kategorie: Beitragen

Welcher Wein eignet sich für Schorle? Eine Weinschorle ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen. Besonders gut eigenen sich Silvaner, Gutedel und Grauburgunder. Wie mache ich eine Rotweinschorle? Weinschorle ist ein Klassiker, wenn man etwas weniger Alkohol trinken, aber den Genuss nicht missen möchte….Für 1 Glas Tinto de Verano brauchen Sie: 100 ml trockener Rotwein. […]

Wie viel Fett bleibt beim Braten? Zwei Faktoren entscheiden darüber, wie gut ein Öl für das Braten geeignet ist: Das Fettsäuremuster und der Rauchpunkt des Öls….Welches Öl zum Braten geeignet ist: die Rauchpunkt-Tabelle. Öl / Fett Rauchpunkt in ° C Rapsöl (raffiniert) 204 Kokosfett (nativ) 175 – 205 Butterschmalz / Ghee 205 Distelöl (raffiniert) 210 […]

Was versteht man unter Gelierprobe? Mit einer Gelierprobe ist man beim Marmelade kochen immer auf der sicheren Seite. Gerade gekochte Marmelade ist aufgrund des sehr heißen Zuckers flüssig und wird erst nach dem Erkalten fest. Eine Gelierprobe zeigt, ob die Marmelade gelieren kann und in den Gläsern fest wird. Wie mache ich eine Gelierprobe bei […]

Was versteht man unter einer Skinner-Box? Eine Skinner-Box (gelegentlich auch: problem box, puzzle box) ist ein äußerst reizarmer Käfig für ein Testtier, in dem es standardisiert und weitgehend automatisiert ein neuartiges Verhalten erlernen kann. Die Bezeichnung Skinner-Box verweist auf Burrhus Frederic Skinner, durch den sie weithin bekannt wurde. Was hat Skinner gemacht? Er prägte die […]

Wie viel wiegt eine normale Avocado? Eine ganze Avocado-Frucht kommt mit ihren im Schnitt ca. 250 Gramm damit auf ca. 400 Kalorien. Wie viel Gramm halbe Avocado? Sie sei eher klein (140 – 350 g) und vom Geschmack vollmundig-nussig. Ist Avocado eine Kalorienbombe? Eine gesunde Kalorienbombe? Tatsächlich enthält die Avocado viele Kalorien. Auf 100 Gramm […]

Welches Öl mögen Läuse nicht? Kopfläuse natürlich bekämpfen Insekten abwehrend bzw. abtötend sind ätherische Öle wie Lavendel, Teebaum, Citronella, Cistrose, Rosengeranie, Atlaszeder und das fette Pflanzenöl Neem. Auch eine Mischung von Anisöl, Ylang Ylang und Kokosöl zeigt in Studien deutliche Wirksamkeit (92 %). Kann man mit Olivenöl Kopfläuse töten? Olivenöl hat sich ebenfalls als wirksam […]

Wie kommt man von seinen Schulden weg? Wer im laufenden Verfahren seine Schulden vorzeitig loswerden will, kann mit den Gläubigern einen Insolvenzplan vereinbaren und ihnen etwa einen Prozentsatz der Schulden als Sofortzahlung anbieten. Geht die Mehrheit der Gläubiger darauf ein und wird dies vom Gericht abgesegnet, ist der Verbraucher seine Schulden los. Wann kommt man […]

Wie wird aus Sauerstoff Ozon? Ozon (O3) zerfällt unter UV-B-Strahlung in molekularen (O2) und atomaren Sauerstoff (O). Dabei wird Wärme (W) frei (Gleichung 3). In Sekundenbruchteilen verbindet sich atomarer Sauerstoff (O) wieder mit molekularem Sauerstoff (O2) zu Ozon (O3) nach Gleichung 4. Bei welcher Wellenlänge entsteht Ozon? Dieser Vorgang der Spaltung von Sauerstoff-Molekülen durch energiereiche […]

Warum ist mit einem tief schlechtes Wetter verbunden? Tiefdruckgebiete sorgen dagegen für schlechtes Wetter: Beim Aufsteigen der feuchtwarmen Luft bilden sich beim Abkühlen in der Höhe Wolken und es kann regnen. Weil er dabei durch die Corioliskraft abgelenkt wird, können die Luftmassen nicht direkt vom Hoch zum Tief strömen. Warum werden Luftdruckangaben auf Meeresniveau umgerechnet? […]

Welche Verbindungen führen zum Japanischen Meer? An dem Japanischen Meer liegen neben Japan noch China, Russland sowie Süd- und Nordkorea. Die Verbindungen zum Pazifik sind die Koreastraße im Süden, die Tsugaru-Straße zwischen Honshu und Hokkaido (Japan) und die La-Pérouse-Straße zwischen den Inseln Hokkaido (Japan) und Sachalin (Russland). Was ist die beste Reisezeit für Japan zu […]