Kategorie: FAQ

Wie lässt man Braten ruhen? Nach der Zubereitung den Braten etwa 15 bis 20 Minuten ruhen lassen, damit sich das Fleisch entspannt. Das verhindert, dass der Fleischsaft beim Anschneiden austritt. So funktioniert’s: Den Braten aus dem Ofen nehmen, auf eine Platte legen und mit Alufolie abdecken. Wie lässt man Fleisch ruhen ohne dass es kalt […]

Wie hart sind Salze? Natriumchlorid (Kochsalz) Natriumchlorid hat zwar starke, energiereiche Bindungen, die in alle Raumrichtungen zeigen. Da es aber ionische Bindungen sind, kann man den Kristall leicht spalten. Natriumchlorid hat nach der Mohsschen Skala nur eine Härte von 2. Warum ist Graphit schmierig? Sir William Henry Bragg, der 1928 durch Röntgenbeugung die geschichtete Kristallstruktur […]

Wie nennt man den Prozess der Energieumwandlung der Sonne? Seit über 4,5 Milliarden Jahren versorgt die Sonne die Erde mit Energie: Sie wärmt unseren Planeten und ermöglicht es Pflanzen, das Sonnenlicht über den Prozess der Photosynthese in chemische Energie umzuwandeln. Was ist w m²? Die gesamte kurzwellige Bestrahlungsstärke bezogen auf eine horizontale Fläche wird als […]

Welcher Mörtel für Fliesen? Zementgebundene Fliesenkleber eignen sich sowohl für innen als auch für außen, da sie wasser und frostbeständig sind. Was ist ein Mörtelbett? Speziell im Fliesenlegerhandwerk wird von einem Mörtelbett gesprochen, wenn eine Verlegung im Dickbettverfahren gemeint ist. Fliesen und Bodenplatten werden dabei sozusagen in die relativ dicke Kleberschicht aus Zementmörtel „eingebettet“. Verlegungsart […]

Welche Seife ist biologisch abbaubar? Sowohl traditionell hergestellte Seifen wie Aleppo-Seifen oder Marseiller Seifen als auch die meisten industriell hergestellten Kernseifen sind wie oben beschrieben vollständig biologisch abbaubar, sofern sie nur aus Lauge und Fetten bestehen. Welche Seife für Outdoor? Ganz einfach: Nehmen Sie ein festes Stück Seife mit. Das muss keine Heiligkreuzer Seife sein. […]

Für was brauche ich einen 3D Drucker? Da der 3D-Druck in Ebenen erfolgt, schneidet das Druckprogramm das Modell sozusagen in Schichten, die dann scheibchenweise aufeinandergedruckt werden. Von nützlich bis überflüssig, der 3D-Drucker produziert es. Um allerdings aus einer Druckdatei ein Objekt zu machen, braucht man einen 3D-Drucker. Für was ein 3D Drucker? In der Industrie […]

Wie merke ich eine Angina pectoris? Bei Angina Pectoris spüren Betroffene einen Druck in der Herzgegend sowie ein Schwere- oder Engegefühl in der Brust. Weiterhin treten ein brennender Schmerz, Luftnot mit Einengungsgefühl im Hals oder hinter dem Brustbein auf. Es fühlt sich dann an, als ob es einem die Luft abschnürt. Was kann man machen […]

Ist man Beamte wenn man bei der Stadt arbeitet? Beamter werden kann man, wenn man im Öffentlichen Dienst steht. Das heißt aber nicht, dass jeder, der im Öffentlichen Dienst arbeitet, auch ein Beamter ist. Daneben gibt es auch viele Tarifbeschäftigte/Angestellte von öffentlich-rechtlichen Körperschaften, für die die Verbeamtung nicht angedacht ist. Wann wird die Betriebszugehörigkeit angerechnet? […]

Welche freiwilligen Interessenvertretungen gibt es in Österreich? Die bekanntesten Interessenvertretungen sind die Kammern (Kammer für Arbeiter und Angestellte – AK; Wirtschaftskammer Österreich – WKO; Landwirtschaftskammer – LK; Kammern der freien Berufe), daneben die freien Verbände (Vereinigung der Österreichischen Industrie [= Industriellenvereinigung – IV] und Österreichischer … Welche Sozialpartnerschaften gibt es in Österreich? Die Sozialpartnerschaft in […]

Warum sind Aquaporine passiv? Passive Transportmechanismen Wasser kann die Lipid-Barriere durch einfache Diffusion nur mit geringer Transportrate überwinden. Die Penetration der Wasser-Moleküle ist von der Fluidität (Dichte) und Zusammensetzung der Membran abhängig. Wasser-Moleküle werden spezifisch durch die Aquaporine transportiert. Wie funktionieren Aquaporine? Aquaporine sind Proteine, die einen wasserleitenden Kanal durch die Zellmembran formen; sie finden […]