Für was ist Muskat gut?
Muskat soll den Darm stärken und kräftigen, bei Darmbeschwerden und Magenschwäche und wegen spezieller Extrakte gegen Blähungen helfen. Auch bei Gallen- oder Leberschwäche oder Herzschwäche soll Muskat helfen.
Was kann man alles mit Muskatnuss machen?
Das Gewürz kann überall dort verwendet werden, wo du dir ein warmes, ganz leicht süßliches Aroma wünschst:
- Spinat, Kohlgemüse, Kürbis.
- Kartoffelpüree und -gratin.
- Suppen und Eintöpfe.
- Süßspeisen wie Kirsch- oder Apfelkuchen, Milchreis und Grießbrei.
- Heiße Trinkschokolade, Glühwein und Punsch.
Wo kommt die Muskatnuss her?
Ursprünglich auf den Banda-Inseln und den nördlichen Molukken beheimatet, werden Muskatnussbäume heute auch in anderen Gebieten im tropischen Asien, in Südamerika und in Afrika kultiviert. Muskatnüsse sind das Hauptexportprodukt Grenadas und eine Muskatnuss ist daher Bestandteil der Flagge Grenadas.
Wie viel Muskat ist gesund?
Eine kleine Prise Muskatnuss reicht völlig aus, sowohl für den Geschmack als auch für alle gesundheitlichen Effekte. Mehr sollte es auf keinen Fall sein, denn ab fünf Gramm ist Muskat für den menschlichen Körper giftig.
Wie wird Muskatnuss hergestellt?
Von der Pflanze wird der Samen als Muskat verwendet und der Mantel des Samens als Muskatblüte. Den harten Kern findet man erst in der Mitte des Fruschtfleisches. Die eigentliche Nuss findet man erst, wenn die Schale aufgebrochen ist.
Wie alt muss ein Muskatnussbaum sein?
Der Baum beginnt zu tragen, wenn er acht Jahre alt ist, und erreicht den höchsten Ertrag mit etwa 15 Jahren.
Wie viel Muskat um high zu werden?
In hohen Dosen (5 bis 30 g) kann Muskatnuss berauschend sein. So hat etwa Malcolm X in seiner Autobiographie die Verwendung von Muskatnuss als Droge bei Mithäftlingen im Gefängnis beschrieben. Myristricin, Elemicin und Safrol sind die psychoaktiven Bestandteile der Muskatnuss.