In welchem Land wurde die Schokolade erfunden?
Die 4.000-jährige Geschichte der Schokolade begann im alten Mittelamerika, heute Mexiko. Dort wurde damals die erste Kakaopflanze entdeckt. Die Olmeken, eine von Latein Amerikas ältesten Zivilisationen, waren die Ersten, die Trink-Schokolade aus einer Kakaopflanze herstellten.
Was ist drin in Schokolade?
Zutaten für Schokolade – Grundbestandteile
- Zutaten für Schokolade – Grundbestandteile.
- Hier stehen die Grundbestandteile von Schokolade, ohne die eine Schokolade nicht denkbar wäre.
- Kakaomasse.
- Kakaobutter / Kakaobutteraustauschfette.
- Zucker.
- Milch, Milchpulver (nur bei Milchschokolade)
- Sahnepulver.
- Emulgatoren.
Was ist die beliebteste Schokolade?
Die heute beliebteste Schokolade, die Milchschokolade, wurde 1839 hergestellt und besteht aus Kakaobutter. Schokolade hat sowohl negative, als auch positive Auswirkungen auf den Körper. Das wichtigste ist beim Genuß einer Schokolade, die Süßigkeit in Maßen zu genießen, dass vor allem bei Milchschokolade wichtig ist.
Was ist die Entstehung der Schokolade?
Der Namensentstehung der Schokolade kommt von den Spaniern, denn diese verbanden den Namen der Azteken „chocol haa” mit dem Namen der Maya „xocolatl”. Da die Spanier kein „t” aussprechen konnten, änderten sie den ursprünglichen Namen „chocolatl” zu chocolate, was dem englischen Wort für Schokolade entspricht.
Wie kam der Konsum von Schokolade nach Deutschland?
Um das Getränk bezahlbar zu machen, wurde die Zubereitung vereinfacht. Nach Deutschland kam die Schokolade relativ spät. Im Jahre 1673 gründete der Holländer Jan Jantz von Huesden in Bremen eine Kaffeestube mit der Möglichkeit, auch Schokolade zu genießen. Auch in Deutschland war der Konsum von Schokolade lange Zeit dem Adel vorbehalten.
Wer hat Schokolade erfunden?
Wer hat Schokolade erfunden?! Dem Holländer Coenraad Johannes van Houten gebührt der Dank, Kakao nicht nur essbar, sondern auch für jedermann erreichbar zu machen. Er erfand 1828 die Kakaopresse, durch die Kakaopulver und Kakaobutter voneinander getrennt und anschliessend zu einer festen Masse verarbeitet werden konnten.