In welchem Monat sind Äpfel und Birnen reif?
Herbstzeit ist Erntezeit. Je nach Sorte werden bereits ab Mitte Juli die ersten Birnen an Ihren Bäumen reif sein. Die Pflückreife unterscheidet sich jedoch von der Genussreife – das ist wichtig, wenn Sie die Früchte für den Winter einlagern möchten.
Wie fällt die Apfelernte 2020 aus?
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand endgültiger Ernteergebnisse mitteilt, lag die Menge an geernteten Äpfeln im Jahr 2020 mit 1,02 Millionen Tonnen etwa 3 % über dem Vorjahreswert von 991 500 Tonnen, aber um 15 % unter der Erntemenge im Rekordjahr 2018.
Ist 2020 ein gutes Apfeljahr?
Obstbauer Otto Fürst aus Hundersingen erwartet ein gutes Apfeljahr 2020.
Wie erkenne ich ob meine Äpfel reif sind?
Die sogenannte Kipp-Probe. Ende September beginnt die Apfelernte. Um festzustellen, ob die Frucht wirklich reif ist, sollte man die „Kipp-Probe“durchführen: Kippen Sie den Apfel vorsichtig – möglichst um 90 Grad. Die Ernte kann beginnen, wenn sich der Stiel dabei problemlos vom Ast und nicht etwa vom Apfel löst.
Wann sind brettacher reif?
Die Äpfel sind sehr groß und eher säuerlich im Geschmack. Brettacher sind vor allem zum Backen, Kochen oder für Most geeignet. Die Haupterntezeit ist Ende Oktober, die Äpfel reifen jedoch erst während der Lagerung vollständig aus, so dass sie etwa von Weihnachten an verzehrt werden können.
Welches Insekt bestäubt den Apfelbaum?
Apfel kann nur mit Hilfe der Fremdbestäubung gute Früchte ausbilden. Hauptsächlich Honigbienen sind geeignet, Apfelblüten zu bestäuben. Hummeln sind besser geeignet, wenn sie in genügender Stückzahl in die Plantage gebracht werden können.
Warum brauchen Obstbauern Bienen?
Die Fremdbefruchtung der Obstarten durch die Honigbiene verbessert nicht nur die Quantität, sondern auch die Qualität, d.h. den Zucker- und den Säuregehalt der Früchte erheblich. Aber auch für die Bienen sind die Obstblüten im Frühjahr von immenser Wichtigkeit.