Ist die Birne eine Scheinfrucht?
Die Birne ist ein Obst, genauer gesagt ein Kernobst, und botanisch gesehen eine Scheinfrucht, da sich ihr Fruchtfleisch nicht aus dem Fruchtknoten, sondern dem Blütenboden bildet. Der wissenschaftliche Name der Birne lautet Pyrus und entstammt dem Griechischen.
Wann ist die Hauptsaison der Birne?
Die Hauptsaison ist jedoch von August bis November. Je nach Sorte kann die Erntezeit etwas variieren. Die Birne ist natürlich auch in unseren Obstkörben enthalten! Je nach Saison werden ihr bei jeder Bestellung mit neuen und leckeren Obstsorten überrascht! Viele von uns mögen Birnen aufgrund ihres süßlichen Geschmacks.
Was eignet sich für eine Kultur-Birne?
Trockene Lagen an südlichen Hängen und Mauern sowie ein nährstoffreicher, ausreichend feuchter Boden eignen sich ideal für die Rosengewächse. Eine Kultur-Birne entwickelt elliptisch geformte Blätter und Blüten, die zwischen fünf und acht Zentimeter lang und fünfzählig sind. Aus den Blüten der Birne wächst die saftige Frucht heran.
Wie viel Vitamine gibt es bei der Birne?
Ihr hoher Anteil an Ballaststoffen führt zu einem schnelleren Sättigungsgefühl und fördert die Verdauung. Doch auch an Vitaminen mangelt es bei der Birne nicht. Sie ist reich an Vitamin A, B und C. Besonders die in dem Vitamin B enthaltene Folsäure fördert die Blutbildung und baut die Glückshormone in uns auf.
Wann ist die Birne in Deutschland geerntet?
Die Blüten des Baumes prägen sich im Frühjahr, etwa von April bis Mai aus, die Früchte wiederum sind meist von Juli bis Oktober reif. Worauf muss man beim Birnen-Kauf achten? Ab dem Frühherbst hat die Birne in Deutschland Saison und wird bis Dezember geerntet. Im Supermarkt findest du zudem auch Birnen, die durch Import nach Deutschland kommen.
Was ist der weltweit größte Produzent von Birnen?
Der weltweit mit Abstand größte Produzent von Birnen ist die Volksrepublik China. Dort ernten Bauern jedes Jahr rund 17 Millionen Tonnen. In Europa werden die meisten Früchte in Italien, den Niederlanden und Belgien gewonnen. Deutschland liegt weiter hinten in der Rangliste: Auf etwas mehr als 40.000 Tonnen beläuft sich der jährliche Ertrag.
Wie geschieht das Reifen der Birne?
Das Reifen der Birne geschieht von Innen nach Außen. Das bedeutet, dass sich die Schale fester anfühlt als das Fruchtfleisch. Ob eine Birne reif ist, sollte daher durch leichtes drücken am Stielansatz und nicht am Körper getestet werden. Gibt die Birne etwas nach, ist sie reif.
Welche Birnen sind die beliebtesten Sorten?
Birnen – die beliebtesten Sorten. Die wohl bekannteste Birnensorte – vermutlich wegen des gleichnamigen Obstbrandes – ist die Williams Christ. Die frühreife Sommerbirne eignet sie sich besonders gut als Tafelbirne und ist nur kurze Zeit lagerfähig.