Ist es gesund Insekten zu essen?
Insekten sind gute Nährstofflieferanten Insekten enthalten hochwertiges Eiweiß, einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe wie beispielsweise Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Selen und Zink. Sie sind also gute Nährstofflieferanten, nahrhaft und gesund.
Warum sind Insekten Ernährungsspezialisten?
Als gesunde und CO2-arme Nährstoffquellen sollen sie nämlich deutlich weniger Wasser, Land und Futter verbrauchen als Vieh. Grillen, heißt es, setzen Futter doppelt so effizient in Körpermasse um wie Hühner und zwölfmal so gut wie Rinder.
Kann man Insekten von pflanzlicher Nahrung ernähren?
Insekten können sich sowohl von pflanzlicher als auch von tierischer Nahrung ernähren. Es gibt kaum ein organisches Material, was nicht von einem Vertreter der Insekten verwertet werden kann. Allesfresser (omnivore Insekten), die sich von tierischer und pflanzlicher Nahrung ernähren, sind dagegen selten (zum Beispiel Schabe).
Was sind die Vorteile von Insekten?
Auch ernährungstechnisch können Insekten punkten: Sie haben einen hohen Proteingehalt bei einem vergleichsweise geringen Fettanteil. Sie enthalten viele Vitamine oder Mineralien wie Zink und Eisen. Ein weiteres Plus: Für die Anzucht von Insekten kann auf den üblichen Cocktail aus Antibiotika, Hormonen oder Pestiziden verzichtet werden.
Welche Insekten haben sich auf die Wahl ihrer Nahrung spezialisiert?
Viele Insektenarten haben sich nicht nur auf die Wahl ihrer Nahrung spezialisiert, sondern auch darauf, wie sie die Nahrung zu sich nehmen und auffinden. Insekten, die auf Flüssignahrung spezialisiert sind, haben zu Saugröhren verschmolzene Mundwerkzeuge (zum Beispiel Fliegen und Schmetterlinge).
Welche Insekten haben beißende Nahrungsquellen?
Einige Insekten haben beißende und gleichzeitig saugende Mundwerkzeuge (Wespen, Bienen). Die Kiefer werden aber eher zum Bearbeiten von Nestmaterial als zum Fressen genutzt. Das Auffinden von Nahrungsquellen erfolgt bei den Insekten vor allem durch chemische und physikalische Reize.