Ist in jedem Follikel ein Ei?
Follikelreifung. In jedem Zyklus reifen mehrere Follikel heran, normalerweise reift jeweils eine Eizelle darin aus. Ein Follikel hat dabei einen Vorsprung in der Entwicklung. Die übrigen Eibläschen bilden sich nach dem Eisprung wieder zurück.
Wie schnell altern Eizellen?
Dies geschieht in einer spezialisierten Zellteilung, der Meiose, in der die eigentliche Eizelle heranreift. Dieser Vorgang wird allerdings umso fehleranfälliger, je älter Frauen werden. Denn die unreifen Eizellen einer Frau sind schon bei Geburt angelegt: Eine 40-jährige Frau hat also 40 Jahre alte Eizellen.
Wie viele Eier gibt es in Deutschland?
Eierproduktion. Insgesamt leben etwa 48 Millionen Legehennen in Deutschland. Im Durchschnitt legt jede von ihnen 296 Eier pro Jahr. An der Situation und Entwicklung der Eiernproduktion lässt sich gut zeigen, wie die Politik Einfluss nehmen kann, dass die VerbraucherInnen bereit sind, für Tierschutz und Qualität mehr zu bezahlen und dass die EU…
Was muss bei Eiern gekennzeichnet werden?
Die Kennzeichnungspflicht muss auch bei Eiern gelten, die in verarbeiteten Produkten stecken. Dann werden Verbraucherinnen und Verbraucher auch dort die Käfighaltung aus dem Markt drängen. Eier, Milch und Fleisch, die mit Einsatz genmanipulierter Futtermittel produziert wurden, müssen gekennzeichnet werden.
Wie steigt der Konsum von frischen Eiern an?
Seitdem steigt der Konsum von Eiern aus ökologischer Landwirtschaft und Freilandhaltung stetig an. Bei den frischen Eiern findet sich in den Supermärkten kaum mehr ein Ei mit der Ziffer 3, das aus Käfighaltung stammt.
Was ist das Futter für Bio-Hennen?
Das Futter für Bio-Hennen kommt aus dem ökologischen Anbau und wurde ohne den Einsatz von Gift und Gentechnik erzeugt. Doch eins ist völlig klar: Wer weiß, wie Hühner ticken, weiß auch, dass Herden von 3.000 Hennen nicht artgerecht sind.