Ist Koffein ein Toxin?
Coffein oder Koffein (auch Tein, Teein oder Thein, früher auch Caffein) ist ein Alkaloid (Purinalkaloid) aus der Stoffgruppe der Xanthine. Es gehört zu den psychoaktiven Substanzen mit stimulierender Wirkung.
Kann man sich mit Kaffee vergiften?
Eine Koffeinvergiftung (Koffeinintoxikation) kann durch eine starke Koffein-Überdosis entstehen und zu verschiedenen körperlichen und psychischen Beeinträchtigungen führen. Im Extremfall kann sie tödlich enden.
Welcher Kaffee wenig Säure?
Als besonders bekömmliche Kaffeesorte gilt Arabica, da sie wenig Säure beinhaltet. Die Bohnen enthalten im Durchschnitt zwischen 3 und 6 Prozent Chlorogensäure, was im Vergleich zu Robusta ein großer Vorteil ist. Der Anteil der letztgenannten Bohnen liegt oft bei mehr als 10 Prozent Chlorogensäure.
Ist Koffein ein Wachmacher?
Aufgrund der anregenden Wirkung des Koffeins auf Herz und Kreislauf hält sich aber hartnäckig das Gerücht, dass Kaffee den Herzrhythmus aus dem Takt bringt. Doch eher ist das Gegenteil der Fall. Kaffee beeinflusst das Herz und regt es an. Durch das Koffein steigt die Herzfrequenz, und auch der Blutdruck nimmt zu. Daher gilt Kaffee als Wachmacher.
Welche Medikamente enthalten Koffein?
Im Übrigen enthalten auch zahlreiche Medikamente Koffein. Das gilt vor allem für Mittel gegen Migräne, Schmerzen und Fieber. Die Höchstmenge in einer solchen Tablette entspricht dem Gehalt einer Tasse Kaffee. Für Kinder ist das „versteckte“ Koffein nicht unproblematisch.
Wie schnell wird das Koffein vom Körper aufgenommen?
Wie schnell das Koffein vom Körper aufgenommen wird, hängt stark vom Mageninhalt ab. Eine reichhaltige Mahlzeit braucht mehrere Stunden, bis sie verdaut ist und in den Darm weiterwandert. Dadurch verlängert sich zugleich die Verweilzeit des Kaffees im Magen, und das Koffein wird langsamer resorbiert.
Wie wirkt Kaffee auf das Herz?
Kaffee beeinflusst das Herz und regt es an. Durch das Koffein steigt die Herzfrequenz, und auch der Blutdruck nimmt zu. Daher gilt Kaffee als Wachmacher. Wer etwas empfindlich ist, kann die anregende Wirkung am eigenen Leib spüren. Man fühlt so genannte Palpitationen. Umgangssprachlich kann man sagen: Das Herz schlägt dann bis zum Hals.