Ist Tonic Water eine Limonade?
Das ist Tonic Water! Dieses Erfrischungsgetränk gehört zur Kategorie der Bitterlimonaden und hat einen leicht bitteren Geschmack. Besonders in dem Longdrink namens Gin Tonic ist die Bitterlimonade beliebt. Heutzutage gibt es quasi unzählige Hersteller und Sorten von Tonic Water.
Wieso gibt es Tonic Water?
Die Engländer fertigten daraus Chinin-Tabletten, die jeden Tag als Malariaprophylaxe geschluckt werden mussten. Das Problem daran war, dass das Chinin zwar wirkte und schützte, aber dabei einen ausgesprochen bitteren Geschmack besaß. Als Alternative hierzu wurde schließlich in Indien das Tonic Water empfunden.
Welches Tonic Water hat am meisten Chinin?
In Schweppes Tonic Water sind 71 mg Chinin (als Alkaloid) pro Liter enthalten. Weitere Marken sind beispielsweise Fevertree, 1724, Fentimans und Thomas Henry.
Wie gut ist Tonic Water?
So wirkt Chinin auf den Körper In der Pharmazie als Sulfat verwendet, wirkt Chinin direkt an den Verbindungsstellen von Nerven und Muskelfasern, weshalb es therapeutisch bei Muskelkrämpfen eingesetzt werden kann. Diese Wirkungsweise wurde bereits 1939 vom Amerikaner Dr. A. McGehee Harvey erkannt.
Ist Tonic Water immer bitter?
Vereinfacht gesagt, ist das klassische Tonic Water ein mit Chinin versetztes, kohlensäurehaltiges Wasser. Wahlweise wird Zucker beigemengt, nach Geschmacksrichtung Fruchtsäuren. Je höher der Gehalt des Chinins, desto bitterer ist der Geschmack. Trotzdem muss Tonic Water mit dem Zusatz „Aroma“ ausgewiesen werden.
Ist Tonic Water und Bitter Lemon das gleiche?
Ist Tonic Water das Gleiche wie Bitter Lemon? Grundsätzlich ist Bitter Lemon dem Tonic Water sehr ähnlich. Es enthält ebenso wie Tonic das für den bitteren Geschmack verantwortliche Chinin. Dem Bitter Lemon wird allerdings im Gegensatz zum Tonic Water Limonade beziehungsweise Zitronensaft oder Aroma beigemischt.
Was ist der Unterschied zwischen Tonic Water und Indian Tonic Water?
Schweppes Dry Tonic Water erlangt seinen besonders erfrischend bitteren Geschmack durch mehr Chinin und weniger Süße im Vergleich zum klassischen Indian Tonic Water. Mit seinem betont bitteren Charakter und den angenehmen Fruchtnoten harmoniert Schweppes Dry Tonic Water besonders mit modernen, floralen Gins.
Warum heisst es Indian Tonic?
Eben Indian Tonic Water! Aber warum „Indian“? Das 1870 eingeführte Indian Tonic Water setzte sich besonders schnell bei den Briten in Indien durch, da das enthaltene Chinin vorbeugend gegen Malaria wirkt. Heute wirkt der Klassiker vor allem, erfrischend.
Woher kommt das hochwertigste natürliche Chinin das Fever Tree von anderen Tonic Water Marken unterscheidet?
Chinin ist die Zutat, die dem Tonic Water seinen leicht bitteren Geschmack verleiht. Jahrhundert, die belegen, dass nur eine einzige Plantage in der Demokratischen Republik Kongo den echten Cinchona ledgeriana (unter den Einheimischen als „Fever Tree“ bezeichnet) anbaut und das weltweit hochwertigste Chinin produziert.