Ist vegetarisch in der Schwangerschaft gefährlich?
Keine Nachteile gegenüber Fleischverzehr. Zunächst einmal das wichtigste Fazit meiner Recherche: Du kannst in der Schwangerschaft als Vegetarier alle nötigen Nährstoffe aufnehmen. Es gibt keinen einzigen Grund, in der Schwangerschaft Fleisch zu essen.
Was müssen Vegetarier in der Schwangerschaft beachten?
Besonders achten sollten vegetarische Schwangere auf ausreichend Folat und Vitamin B12. Folat, das in seiner synthetischen Form Folsäure heißt, steckt zum Beispiel in Tomaten, Spinat und Vollkornprodukten. Vitamin B12 ist in pflanzlichen Lebensmitteln nicht enthalten, aber in Milch und Eiern.
Wie wichtig ist Fleisch in der Schwangerschaft?
Worauf Schwangere beim Fleischverzehr achten sollten – Fleisch ist ein wertvoller Lieferant des in der Schwangerschaft besonders wichtigen Vitamin B12. Daneben kann ein Großteil des Eisen- und Proteinbedarfs mit Fleisch gedeckt werden.
Warum sollten sich Schwangere nicht vegan ernähren?
Denn nur wenige Veganerinnen werden sich in der Schwangerschaft davon abbringen lassen, vegan zu essen.“ Fazit: Bei einer veganen Ernährung in der Schwangerschaft drohen Nährstoffmängel. Betroffene sollten deshalb neben Folsäure und eventuell Jod auch Vitamin B12 zusätzlich in Tablettenform einnehmen.
Kann man sich vegetarisch in der Schwangerschaft ernähren?
Fachleute gehen davon aus, dass mit einer ovo-lakto-vegetarischen Ernährung eine ausreichende Versorgung mit den meisten Nährstoffen auch in der Schwangerschaft möglich ist – mit Ausnahme von Jod, Folsäure und DHA.
Kann man Kinder vegan ernähren?
Pflanzliche Ernährung liefert zudem reichlich gesunde Ballaststoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Spurenelemente. Der vermeintlich gesunde Lebensstil kann aber gefährlich sein. Deshalb rät die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE) grundsätzlich davon ab, Babys und Kinder vegan zu ernähren.
Können schwangere sich vegan ernähren?
Vegan lebende Menschen nehmen keine Lebensmittel tierischen Ursprungs zu sich. Schwangere Veganerinnen können nur dann eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen für sich und ihr Kind sicherstellen, wenn sie auch mit Nährstoffen angereicherte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen.
Kann ich mein Kind vegetarisch ernähren?
Besonders nährstoffreich sind Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte (z. B. Kichererbsen, Tofu), gemahlene Nüsse und Vollkornprodukte. Um einen Mangel an Eiweißen, wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu verhindern, sollte das Kind zudem regelmäßig Milchprodukte und Eier essen.