Kann ich einfach Torten verkaufen?
1. Selbstgebackene Kuchen verkaufen auch ohne Konditorausbildung. In deinem Café darfst du grundsätzlich deine selbstgebackenen Kuchen verkaufen. Sobald du die Kuchen auch außer Haus verkaufen willst ist eine Eintragung in die Handwerksrolle (Konditorhandwerk) erforderlich.
Wie teuer ist der Konditormeister?
| Kostenschlüssel | |
|---|---|
| Euro | |
| Lehrgangsgebühr | 3.400,00 |
| Unterkunft im DZ inkl. Vollverpflegung von Montag bis Freitag | 1.750,00 |
| EZ-Zuschlag | 150,00 |
Was muss ich machen um Lebensmittel zu verkaufen?
Was zu viel ist, wird an Bekannte weitergegeben. Irgendwann überlegt man dann, ob ein Verkaufen der Lebensmittel nicht sinnvoll sein könnte. Gleiches gilt selbstverständlich für Saft, Marmelade etc.
Kann ich hausgemachte Torten verkaufen?
Hausgemachte Torten verkaufen: Genehmigungen? Seit einigen Jahren betreibe ich „Torten backen“ und Torten-Dekoration als Hobby. Nachdem ich viele Techniken gelernt habe und auch Kurse zur Tortendekoration besucht habe, überlege ich meine Torten nebenberuflich und privat zu verkaufen – als Auftragsarbeiten.
Was musst du vor dem Verkauf beachten?
Das musst Du vor dem Verkauf beachten. Wer dauerhaft, gewinnbringend Kuchen verkaufen möchte, braucht eine Gewerbeerlaubnis. Privatpersonen stellen sich häufig die Frage, ob sie ihren selbstgebackenen Kuchen oder andere „Eigenproduktionen“, wie Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten, an Dritte Personen verkaufen dürfen.
Ist es in Ordnung wenn du ab und zu Kuchen verkaufst?
Es ist in Ordnung, wenn Du ab und zu einen Kuchen auf einem Schulfest, Trödelmarkt oder einer anderen Veranstaltungen verkaufst, weil Du zu viel gebacken haben. Sobald Du allerdings regelmäßig Kuchen mit der Absicht bäckst, ihn anschließend zu verkaufen, musst Du ein Gewerbe anmelden oder Dir eine Ausnahmebewilligung besorgen.
Kann der Kuchen außer Haus gegessen werden?
Dein Kuchen darf jedoch nur Vorort im Café gegessen werden. Sobald du die Kuchen auch außer Haus verkaufen willst ist eine Eintragung in die Handwerksrolle (Konditorhandwerk) erforderlich. „Außer Haus“ meint hier: wenn jemand den Kuchen mitnehmen will. Aber Entspannung.