Kann Knoblauch Granulat schlecht werden?
Knoblauchpulver ist ewig haltbar Getrockneter, granulierter Knoblauch eignet sich gut für Dry Rubs von Grillfleisch*, Dressings und viele andere Gerichte, in denen Sie sich Knoblauchgeschmack wünschen, aber nicht auf Knoblauchstückchen herumbeißen möchten. Außerdem ist der Knoblauch so sehr lange haltbar.
Was wiegt EIn Anisstern?
Allgemeine Produktinformationen
| Verpackungsabmessungen | 15.8 x 5.4 x 1 cm |
|---|---|
| Marke | Ostmann |
| Zertifizierung | Grüner Punkt – ARA (Verpackungskennzeichen) |
| Hersteller | Ostmann Gewürze GmbH |
| Artikelgewicht | 10 g |
Was ist ein frischer Knoblauchpulver?
Knoblauchpulver sollte/ist 100% getrockneter Knoblauch. Da der frische Knoblauch ca. 90% beim Trocknen verliert, entspricht ca.1gPulver = 10g Frisch. Das heißt bei der Dosierung ist Obacht zu geben. Ein wenig zu fiel und die Wurst schmeckt unangenehm.
Wie viele Knoblauchknollen verwendest du?
Schäle die Knoblauchknollen und trenne die einzelnen Zehen. Die Menge des Knoblauchpulvers, das du zubereiten möchtest, hängt davon ab, wie viel Knoblauch du verwendest. Jede Knoblauchknolle hat etwa zehn Zehen, manchmal etwas mehr, manchmal etwas weniger. Verwende für eine kleinere Portion Knoblauchpulver eine Knoblauchknolle.
Wie viel frischen Knoblauch gibt es beim Trocknen?
Da der frische Knoblauch ca. 90% beim Trocknen verliert, entspricht ca.1gPulver = 10g Frisch. Das heißt bei der Dosierung ist Obacht zu geben.
Wie viel Knoblauch verwendest du für größere Portionen?
Die Menge des Knoblauchpulvers, das du zubereiten möchtest, hängt davon ab, wie viel Knoblauch du verwendest. Jede Knoblauchknolle hat etwa zehn Zehen, manchmal etwas mehr, manchmal etwas weniger. Verwende für eine kleinere Portion Knoblauchpulver eine Knoblauchknolle. Verwende für größere Portionen mehr.
https://www.youtube.com/watch?v=34otQ7mc8tg