Kann man Paprika auch in der Wohnung ziehen?
Wichtig ist, dass Sie die Schale an einem Platz mit 25 Grad Celsius in der Wohnung aufstellen. Auch sollte die Fensterbank genügend Licht bieten. Ist die Temperatur zu niedrig, keimen die Samen nicht. Oder es bilden sich Pilze im Substrat.
Was wächst im Winter in der Wohnung?
Wir zeigen Ihnen zwölf Pflanzen, die auch im Winter problemlos in den eigenen vier Wänden wachsen….
- Buschbohnen. Zugegeben: Buschbohnen (Phaseolus vulgaris var.
- Tomaten. Klein, rund, rot: Frische Tomaten (Solanum lycopersicum) sind ein Muss in jeder Küche.
- Spinat.
- Paprika.
- Grünkohl.
- Radieschen.
- Rucola.
- Mangold.
Warum saisonales Obst?
Reifes Gemüse und Obst weist die höchsten Gehalte an Geschmacksstoffen sowie an Vitaminen usw. auf. Kurze Transportwege garantieren beste Frische und Haltbarkeit. Außerdem ist das saisonale Angebot preiswerter und die kurzen Wege schonen die Umwelt und minimieren die Nährstoffverluste im Produkt.
Warum gibt es zu jeder Jahreszeit anderes Obst und Gemüse?
Heute findet man fast jedes Obst und Gemüse das ganze Jahr im Supermarkt. Denn irgendwo auf der Welt hat es gerade Saison und kann schnell aus dem Ausland importiert werden oder wird in beheizten Treibhäusern angebaut und kann so zu jeder Jahreszeit wachsen.
Warum sollte man saisonale Produkte kaufen?
Wer regionale und saisonale Lebensmittel kauft hilft der Umwelt. Der lange Transport mit Schiff, Flugzeug oder Laster fällt weg. Und wer Lebensmittel kauft, die auf dem freien Feld wachsen, der hilft auch Energie zu sparen für beheizte Treibhäuser oder Lagerhallen. Co2-Emissionen und Müll werden dann auch weniger.
Warum Saisongemüse?
Saisonales Gemüse schmeckt besser Es darf dann gedeihen, wenn Licht und Witterung ideal sind – also dann, wenn es „Saison hat“. Dadurch werden die Pflanzen kraftvoll und aromatisch. Sie dürfen reif werden und entwickeln ein vollmundiges Aroma und einen angenehmen Duft.
Was ist der Vorteil an regionalen Produkten?
Der Kauf regionaler Produkte kommt den heimischen Produzenten zugute, sichert Einkommen und Arbeitsplätze: Viele dieser Produkte werden im Handel um 10 bis 20 Prozent teurer verkauft als vergleichbare Ware.