Wie vertraegt man Zwiebeln besser?

Wie verträgt man Zwiebeln besser? Oxidation und Zersetzung nehmen ihren Lauf und erzeugen jene Substanzen, die Blähungen und Aufstoßen hervorrufen. Sofort nach dem Schneiden in Essig, Marinade oder Öl eingelegte Zwiebeln sind besser verträglich, auch kurzes Blanchieren in heißem Wasser wirkt Oxidationen entgegen. Warum Bauchschmerzen nach Zwiebeln? Zu blähend: Bakterien im Dickdarm verwerten Unverdauliches, dabei […]

Was tun wenn Baby Schleim im Hals hat?

Was tun wenn Baby Schleim im Hals hat? Alternativ können Nasentropfen oder –sprays auf der Basis von Salzlösungen (Kochsalz, Meersalz oder Emsersalz) angewendet werden. Salzlösungen haben einen leicht abschwellenden Effekt und lösen vor allem zähen Schleim. Die Anwendung ist bedenkenlos und auch nicht eingeschränkt. Was ist schleimlösend für Kinder? Dem Inhalieren mit heißem Wasser, Salz […]

Was sind freiheitsentziehende Massnahmen und wann sind diese gestattet?

Was sind freiheitsentziehende Maßnahmen und wann sind diese gestattet? Jeder Mensch hat das Recht, sich frei zu bewegen. Mit freiheitsentziehenden Maßnahmen (FEM) wird diese Freiheit eingeschränkt. Daher stellen sie eine besondere Form der Gewalt dar. Besonders betroffen sind Menschen mit Demenz, etwa wenn sie viel umherlaufen, Gefahren nicht einschätzen können oder aggressiv sind. Was zählt […]

Warum ist Fleisch schwer verdaulich?

Warum ist Fleisch schwer verdaulich? Enthalten Ihre Speisen viel Fett, kann der Magen-Darm-Trakt das Fett nicht komplett verarbeiten. Bei Speisen, die sehr proteinreich sind, verhält sich dies ähnlich. So liegt Ihnen die Nahrung schwer im Magen, was Auswirkungen auf Ihre Verdauung hat. Hierbei auch Ihr Stuhlgangverhalten betroffen. Ist Fleisch gut für die Verdauung? Fazit: Die […]

Was passiert bei zu schneller Gewichtsabnahme?

Was passiert bei zu schneller Gewichtsabnahme? Außerdem birgt es auch Gefahren, wenn Sie zu schnell abnehmen: Ihr Körper geht in eine zu ausgeprägte Sparhaltung über und baut Muskelmasse ab. Sobald Sie Ihre Kalorienmenge wieder etwas erhöhen, schlägt dann gerne der gefürchtete Jo-Jo-Effekt ein und Sie wiegen ganz schnell wieder so viel wie vorher – oder […]

Was sind fettarme Milchprodukte?

Was sind fettarme Milchprodukte? Fettreduzierte Produkte aus Milch gelten als gesund, denn sie sollen beim Abnehmen helfen, den Blutdruck senken und das Risiko für Diabetes verringern. Warum ist fettarme Milch günstiger? Je weniger Fett also im Endprodukt Trinkmilch ist, desto mehr Fett können die Molkereien zusätzlich in Form anderer Milchprodukte verkaufen. Ergo: Fettarme Milch ist […]

Warum nimmt man als Vegetarier ab?

Warum nimmt man als Vegetarier ab? Eine vegetarische Ernährung, so das Ergebnis der Studie, ist doppelt so effektiv wenn es ums Abnehmen geht, als eine fleischliche. Vegetarier, so das Fazit der Forscher, verlieren nicht nur leichter Gewicht, sie reduzieren auch schneller das Muskelfett und haben einen effizienteren Stoffwechsel. Sind Vegetarier schwächer? Je weniger tierische Produkte […]

Wie viel Wasser Kleinkind?

Wie viel Wasser Kleinkind? Kleinkinder sollten zu jeder Mahlzeit Wasser trinken. Auch zwischendurch sollten Eltern ihrem Kind immer wieder Wasser aus Glas, Tasse oder offenem Becher anbieten. Ein gutes Maß für die Praxis sind 6 kleine Gläser pro Tag. Wasser ist die erste Wahl bei den Getränken. Kann ein Kind zu viel Wasser trinken? Es […]

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