Sind alle Sojaprodukte Genmanipuliert?
Soja war die erste gentechnisch verän- derte Nahrungspflanze, die in Europa zugelassen wurde. 1996 erhielten die erstmals in den USA und Argentinien angebauten Gen-Pflanzen in Europa die Importgenehmigung. Sie dürfen seit- dem nicht nur in Lebensmitteln, son- dern auch zu Futtermitteln verarbeitet werden.
Wo wird Soja in Europa angebaut?
Ähnlich sieht es in Europa aus: Neben den traditionellen Soja-Regionen in Italien und Frankreich setzen vor allem die klimatisch günstig gelegenen Donauländer Österreich, Ungarn, Kroatien und Rumänien verstärkt auf den Anbau „regionaler, gentechnik-freier Sojabohnen“.
Wo kann Soja angebaut werden?
Dabei sind die wichtigsten Anbauländer die USA, Argentinien, Brasilien, Paraguay und Kanada. In der EU wurden 2016 2,5 Mio. t Sojabohnen angebaut, woraus etwa 2 Mio. t Sojaschrot produziert wurden, hauptsächlich in Italien, Frankreich und Rumänien.
Wo kann man Soja anbauen?
Sojabohnen sind sehr wärmebedürftig und benötigen einen sonnigen und windgeschützten Standort. In Deutschland werden die Pflanzen daher bevorzugt in der Oberrheinischen Tiefebene angebaut. Der Boden sollte humos, locker und tiefgründig sein.
Woher bezieht Alpro Soja?
Alpro GmbH Münsterstraße 306 D-40470 Düsseldorf „Ungefähr ein Drittel der von uns verwendeten Sojabohnen stammt aus Westeuropa (…). Der Hauptanteil unserer Europäischen Sojabohnen stammt aus Frankreich (…). Die anderen zwei Drittel unserer Sojabohnen stammen aus Kanada.
Wie wird Soja genmanipuliert?
Der Großteil der Ernte wird ex- portiert, unter anderem nach Europa. Hier wird Soja als hochwertiges Fut- termittel eingesetzt. So gelangt Gen- technik indirekt über tierische Erzeug- nisse wie Milchprodukte, Eier und Fleisch in den Handel und auf den Tel- ler.
In welchen Ländern wird Soja angebaut?
80 Prozent der Sojabohnen weltweit kommen aus USA, Brasilien oder Argentinien. Für die Ausweitung der Ackerfläche wurden und werden immer noch riesige Wald- und Savannenflächen umgewandelt. Von 2000 bis 2010 wurden 24 Millionen Hektar Land in Südamerika zu Ackerflächen.
Was waren die Anfänge der Sojabohne in den USA?
Anfänge in den USA. Von der ersten Erwähnung der Sojabohne in der US-Agrarstatistiken 1924 bis zum Zweiten Weltkrieg stieg die Anbaufläche von 767.000 auf 4.220.000 ha an. Der überwiegende Teil der Ernte wurde bis Ende der 1930er Jahre jedoch nicht in Ölpressen verarbeitet.
Wie steigert Brasilien die Produktion von Sojabohnen?
Brasilien steigerte von 2002 bis 2016 die Produktion von Sojabohnen von 42,8 Millionen Tonnen auf 96,3 Millionen Tonnen. Umweltschützer kritisieren, dass in Argentinien und Brasilien große Flächen tropischer Regenwald abgeholzt werden, um die Anbauflächen für Soja zu vergrößern.
Wie groß ist die Sojabohne?
Sojabohne. Die Sojabohne wächst buschig und wird bis zu 1,8 m hoch. Ihre gelben, grauen oder braunen bis schwarzen, 3 bis 6 cm langen Hülsen sind behaart und stehen meist in Trauben zu 3 bis 5 Hülsen zusammen. Jede Hülsen enthält bis zu 5 Samen. Die Samen variieren je nach Sorte in Form, Größe und Farbe.
Wie sind Sojabohnen haltbar?
In Europa sind Sojabohnen weitgehend nur als Trockenbohnen bekannt. Asiaten und Amerikaner verarbeiten die Bohnen eher frisch. Die Samen werden dazu aus den Hülsen gepellt und wie Erbsen verarbeitet. Ausgereifte Bohnen, die kurz vor dem Aufplatzen der Hülsen geerntet werden, sind bei richtiger Lagerung so gut wie unbegrenzt haltbar.