Sollte man Light-Produkte kaufen?
Fazit: Lightprodukte meiden, Haushaltszucker reduzieren Da sie aber den Stoffwechsel durcheinander bringen können, sind die vermeintlichen Schlankmacher zum Abnehmen nicht geeignet. Eine generell fett- und zuckerarme Ernährung ist daher zum Schlankbleiben besser geeignet als teure Lightprodukte.
Warum solltest du keine Light-Produkte kaufen?
Vorsicht Abnehmfalle: Verzuckerte Light-Produkte können das Abnehmen erschweren. Fett verbleibt viel länger im Magen als Zucker und sättigt dadurch stärker. Lebensmittel mit großen Mengen Zucker steigern den Appetit hingegen sogar, weil ihr Verzehr die Insulinausschüttung ankurbelt.
Warum sind lightprodukte nicht gesünder als herkömmlich produzierte Lebensmittel?
Um den fehlenden Geschmack in fettarmen Produkten auszugleichen, wird deshalb meist mit Glutamat, Glycin, Chloriden, Laktaten, Hefeextrakt oder Aromen nachgeholfen. Viele dieser Stoffe können Kopfschmerzen, Durchfall, vermehrte Produktion von Harnsäure oder allergische Reaktionen zur Folge haben.
Welche Nachteile haben Light-Produkte?
Light-Produkte: Fazit Per se sind Light-Produkte für eine gewichts- und gesundheitsorientierte Ernährung aber weder wirklich hilfreich noch notwendig. Im Gegenteil: oft enthalten sie Aromen und Zusatzstoffe. Zudem muss man die Nährwertangaben genau studieren, um nicht in die Kalorienfalle zu tappen.
Haben Light-Produkte wenig Energie?
Wer beispielsweise zu fettreduzierten Light-Chips greift, nimmt womöglich weniger Kalorien zu sich als mit herkömmlichen Chips – dafür aber mehr Kohlenhydrate und häufig auch mehr Salz.
Sind Light-Produkte eine Alternative zur Diät?
Denn rechtlich muss ein Light-Produkt entweder 30 Prozent weniger Fett oder Zucker oder Kalorien enthalten als das vergleichbare Originalprodukt. Da Fett außerdem die Magenentleerung verzögert, ist es im Vergleich zum Zucker ein besserer und nachhaltiger Sattmacher.
Welche Nachteile bringen Light-Produkte?
Zudem gibt es Studien, die darauf hindeuten, dass Süßstoffe, übermäßig konsumiert, zu Bauchschmerzen und Durchfall führen und sogar das Gewicht erhöhen können, da die reduzierte Energieaufnahme durch einen erhöhten Konsum ausgeglichen werde.