Wann begann der Arbeitstag des Bauern?
Der Arbeitstag des Bauern begann bei Sonnenaufgang und endete erst mit dem Einbruch der Dunkelheit. Der Alltag der Bauern war vor allem bestimmt durch den jahreszeitlichen Zyklus. Im Frühjahr bestellten sie die Äcker, pflügten und säten aus. Sommer und Frühherbst waren durch Ernte- und Pflugarbeiten geprägt.
Was war der Arbeitsalltag der Bäuerinnen?
Arbeitsalltag der Bäuerinnen. Die Aufgaben der Bäuerinnen waren vielfältig. Sie hatten nicht nur an der Feldarbeit teilzunehmen, sondern auch den Garten zu bestellen und alle Arbeiten im Haushalt zu erledigen.
Was steht bei der organisatorischen Arbeitsplatzgestaltung im Vordergrund?
Bei der organisatorischen Arbeitsplatzgestaltung steht die Gestaltung und Strukturierung der Arbeitsinhalte, die Art der Arbeitsteilung und die Arbeitszeitgestaltung im Vordergrund.
Welche Abgaben gab es an den Bauern?
Die Bauern mussten an ihren Grundherrn bestimmte Abgaben leisten. Dazu gehörten zum einen die jährlichen Abgaben. Der Leibzins war zum Beispiel ein Huhn. Zu den Naturalabgaben zählten Getreide, Milchprodukte und Vieh. Je nach Größe des Landes kam noch ein Bodenzins hinzu.
Warum war das Leben der Bauern mühsam?
Das Leben der Bauern war also insgesamt sehr mühsam. Rücksichtslos wurden sie von den Adligen und Klöstern durch immer höheren Zins ausgebeutet. Es verwundert also nicht, dass es immer wieder zu Aufständen kam.
Was waren die Gründe für die Bauern niedergeschlagen?
Schon Jahre davor gab es in Europa immer wieder kleinere Aufstände, wie in England, Frankreich, Deutschland und der Schweiz, die blutig niedergeschlagen wurden. Die Bauern hatten gute Gründe sich aufzulehnen. Da war einmal die miserable wirtschaftliche Lage der meisten Bauern. Extrem in Jahren mit schlechten Ernteerträgen.
Was war die Ernährung der Bauern im Frühmittelalter?
Allgemein war die Ernährung um so abwechslungsreicher, je südlicher eine Landschaft lag. In der Regel war die Ernährung der Bauern jedoch einfach und einseitig. Tierisches und pflanzliches Eiweiß zählten im Frühmittelalter zu den Hauptbestandteilen der Mahlzeiten. Milchprodukte, Fleisch, Eier, Kohl, Rüben,…