Wann ist die Tea Time?
Er wird zwischen 16:00 Uhr und 17:00 Uhr (in manchen Häusern auch früher) serviert und ist eine komplette Zwischenmahlzeit. Allein schon aus Zeitgründen wird er in vielen britischen Familien nur am Wochenende zelebriert. Es gilt jedoch als sehr chic, sich zum Afternoon Tea in einem renommierten Hotel zu treffen.
Welcher Tee zur Tea Time?
Welchen Tee trinkt man zur Tea Time? Die Engländer trinken hauptsächlich schwarze Teesorten, zum Beispiel Ceylon oder Darjeeling Tee. Bei der klassischen Zubereitung gibt man einen Teebeutel oder lose Teeblätter in eine Kanne und brüht ihn mit kochendem Wasser auf.
Was für ein Tee trinken die Engländer?
Die Engländer mögen nicht nur ihren Humor schwarz: Sie trinken fast ausschließlich schwarzen Tee, meist nicht aromatisiert. Dabei werden kräftige Sorten bevorzugt. Die Teebeutel oder -blätter bleiben meist in der Kanne, wodurch der Tee mit der Zeit immer stärker wird und oft nochmals mit Wasser aufgegossen wird.
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Woher kommt die Tea Time?
Die Britische Teekultur entstand im 17. Jahrhundert und ist über das Vereinigte Königreich hinaus bekannt. Das Teetrinken gehört zur typisch britischen Lebensart und ist fester Bestandteil der Trinkkultur der Briten. Vor allem der Nachmittagstee (tea time) wird oftmals zelebriert und nach bestimmten Regeln serviert.
Welche Snacks passen zu Tee?
Die kleinen Tea-Sandwiches lassen sich wunderbar mit Salatgurke, Frischkäse oder Räucherlachs belegen. Hartgekochte Eier sind nur ein einfacher und schnellgemachter Happen für einen rustikalen Familienausflug? Weit gefehlt! Hartgekochte, halbierte und kreativ gefüllte Eier eignen sich grandios zur feinen Teestunde.