Wann kann man anfangen Weihnachtsplätzchen zu Backen?
Eine Faustregel besagt, kurz vor dem ersten Advent mit dem Backen zu beginnen. Für einige Gebäcksorten ist dieser Zeitpunkt aber schon zu spät. Die Frische der Backwaren variiert je nach Sorte. Manche Plätzchen müssen sogar etwas gelagert werden, damit sie ihr volles Aroma entfalten können.
Wer hat die Weihnachtsplätzchen erfunden?
Der Ursprung des heutigen Weihnachtsgebäcks liegt vermutlich in den mittelalterlichen Klöstern. Zum Gedenken an die Geburt Jesu war erlesenes Backwerk üblich. Der Stollen war ein klösterliches Adventsgebäck und auch Rezepte für den Lebkuchen entwickelten sich in den Klöstern.
Wie kann man Weihnachtsplätzchen aufbewahren?
Wird vor dem Backen in die Weihnachtsplätzchen ein kleines Loch gestochen, können die Kekse nach dem Auskühlen und Verzieren an bunten Bändern aufgehangen werden. So können die Plätzchen direkt als Weihnachtsbaumdeko oder zum Verzieren von Geschenken verwendet werden. Wie kann man Weihnachtsplätzchen aufbewahren?
Was sind die beliebtesten Weihnachtsplätzchen?
Top 50 Weihnachtsplätzchen: Vanillekipferl, Zimtsterne & Co. Wir versorgen wir euch hier rechtzeitig zur Adventszeit mit den beliebtesten Plätzchenrezepten. Mit dabei sind geliebte Klassiker, die bestimmt auch wieder auf eurem Plätzchenteller landen: Zimtsterne, Vanillekipferl, Spritzgebäck oder Lebkuchen.
Wie lange dauert das Backen von ausstechplätzchen?
Achten Sie bei der Backzeit auf die Angaben im Rezept. Ausstechplätzchen sind schon nach 10 bis 15 Minuten fertig. Nach dem Backen können die Plätzchen mit Zuckerguss verziert werden. Raffinierter wird es mit feinen Füllungen aus Konfitüre, Schokolade oder Ganache.
Was gibt es in der Vorweihnachtszeit zu backen?
In der Vorweihnachtszeit gibt es nichts Schöneres, als mit Familie und Freunden Plätzchen zu backen. Hier findet ihr die 50 beliebtesten Plätzchen-Rezepte bei Chefkoch. Beim Plätzchenbacken könnt ihr den typischen Adventsstress eine Weile hinter euch zu lassen.