Wann kann man weißen Rettich ernten?
Je nach Wuchsstärke der Sorte vergehen vom Aussaatzeitpunkt bis zur Ernte acht bis zehn Wochen. Bei Winter-Rettichen muss man mit 13 bis 15 Wochen rechnen. Man sollte Rettiche nicht zu spät ernten, da sie sonst holzig oder pelzig werden.
Wann blüht Rettich?
Die Blütezeit liegt im Mai und Juni. Die zwittrigen Blüten sind vierzählig. Die vier Kronblätter sind weiß oder violett, dabei sind die Adern dunkler.
Was ist wenn der Rettich blüht?
Wenn der Rettich frühzeitig in die Höhe schießt und plötzlich Blüten entwickelt, ist es für die Ernte zu spät. Die Pflanzen benötigen optimale Wachstumsbedingungen. Konnte die Pflanze ihre Entwicklungsphase vollständig durchlaufen, ist Schnelligkeit gefragt.
Wann erntet man Winterrettich?
Bei rechtzeitiger Ernte ist Winterrettich knackig und sehr aromatisch. Geerntet wird je nach Sorte ab Oktober bis etwa Ende November, teilweise auch noch im Dezember.
Was kann ich nach Radieschen pflanzen?
Wer Radieschen zwischen anderen Gemüsesorten anbauen will sollte verträgliche Nachbarn wie Kopfsalat, Tomaten, Möhren oder Bohnen wählen. Melonen und Gurken eignen sich weniger.
Was tun wenn Rettich schießt?
Tipp: Wenn der Rettich ins Kraut schießt und blüht, bildet er bald danach Samen aus. Werden diese Samen für eine spätere Aussaat verwendet, klagen Hobbygärtner häufig über das Ergebnis. Gehen Sie auf Nummer sicher, kaufen Sie in so einem Fall lieber frisches Saatgut aus dem Gartencenter.
Welche Unterarten des Rettichs gibt es?
Eine Unterart des Rettichs ist das Radieschen (Raphanus sativus ssp. sativus). Es gibt vom Rettich zahlreiche Züchtungen und unterschiedlichen Größen, Farben und Formen – von kugelig über konisch bis länglich und spindelförmig.
Warum ist der Rettich besonders knackig?
Besonders knackig ist der Rettich jedoch, wenn er kurz vor seinem eigentlichen Erntezeitpunkt aus der Erde geholt wird. Wartet man jedoch zu lange, kann es leider passieren, dass der Rettich holzig oder zumindest hart ist.
Wie sollte der Rettich gelagert werden?
Rettich sollte möglichst nicht neben Obst, beispielsweise Äpfeln oder Birnen gelagert werden, da diese eine Reifegas (Ethylen) ausströmen, das den Rettich schneller verderben lässt. Zudem sollten immer nur gesunde Knollen eingelagert werden. Winterrettich kann auch in einer sogenannten Erdmiete gelagert werden.