Wann pflanze ich Salat ins Gewächshaus?
Ab Ende Februar kann man sie in das Frühbeet oder ins unbeheizte Gewächshaus pflanzen. Sie werden recht eng gesetzt, 20 cm X 20 cm sind für die meisten Sorten richtig. So früh im Jahr sollte man eine schwarze Mulchfolie einsetzen, hält sie doch Wärme und Feuchtigkeit im Boden.
Was kann man alles im Gewächshaus anbauen?
Besonders beliebt sind Frühgemüse wie Spinat, Radieschen, Möhren und Tomaten. Aber auch Kürbis, Melonen und Zucchini sowie jegliche Salatsorten sind im Gewächshaus anzufinden. Basilikum, Petersilie, Majoran, Oregano und Dill sind nur einige der Kräuter, die Sie im Gewächshaus anpflanzen können.
Wie Pflanzen sich Salate fort?
Der Kultur-Lattich bildet im Hochsommer seine Samen aus. Dies sind tausende kleine Pusteblümchen, welche in der Natur durch den Wind davongetragen werden und auf den Boden fallen. Bei Temperaturen unter 16 bis 20°C beginnen sie zu keimen und bilden bis zum Winter kleine Sämlingspflanzen aus.
Welcher Salat für Hochbeet?
Besonders empfehlenswert ist das Hochbeet zum Anbau von kleinblättrigen Salaten wie Rucola oder Sorten, die als Babyleafs geerntet werden wollen (Spinat, Sauerampfer, Stielmangold und so weiter), da diese im Hochbeet besonders geschützt sind. Außerdem lässt sich Salat nirgendwo anders so bequem ernten wie im Hochbeet.
Wann kann ich Kopfsalat pflanzen?
Zwischen Anfang März und Anfang April können Sie die Setzlinge des Kopfsalats, die vier bis fünf Blätter besitzen sollten, mit einem Abstand von 30 x 30 Zentimetern ins Frühbeet oder unter Folie direkt ins Freiland pflanzen.
Was kann man im August ins Gewächshaus Pflanzen?
Wer Platz hat: Im gut gelüfteten Gewächshaus kann man noch Blattsalat, Radieschen, Dill und Gartenkresse aussäen, ab Mitte August sind Spinat und Feldsalat für die Herbsternte an der Reihe.
Wie wird Salat hergestellt?
Salate bestehen aus zerkleinertem Gemüse und/oder Obst ggf. mit anderen Zutaten; sie werden mit einer Salatsauce angemacht und fast immer kalt serviert (bis auf wenige Ausnahmen). Eine Salatplatte enthält Mischungen aus gekochten und/oder rohen Salaten (sogenannter gemischter Salat).
Was passt zu pflücksalat im Hochbeet?
Sie können ihn aber auch als „Lückenfüller“ zwischen Möhren, Bohnen und Kohlrabi pflanzen. Gute Nachbarn sind außerdem Radieschen, Dill, Rettich, Spinat, Rote Bete sowie alle Arten von Kohlgemüse.