Wann und wie wird die Herkunft gekennzeichnet?
Bei einigen Lebensmitteln steht die Angabe zur Herkunft immer auf der Verpackung. Das ist gesetzlich vorgeschrieben. Dazu gehören Obst, Gemüse, Olivenöl, Honig und frisches, gekühltes und gefrorenes Fleisch vom Rind, Schwein, Schaf, Ziege und Geflügel.
Wo kommen Lebensmittel her App?
Mit Foodtracker ist es ganz einfach, die Herkunft von Lebensmitteln eindeutig festzustellen. Du erfährst über die App direkt am Supermarktregal, aus welchem Betrieb das fragliche Produkt stammt und somit auch, wer für die Qualität verantwortlich ist.
Was wird unter der Kennzeichnungspflicht für die Herkunft von Rohstoffen verstanden?
Bsp: „Allgäuer Bergkäse“. Für den Bergkäse bedeutet das, dass er nur diesen Namen tragen darf, wenn er tatsächlich im Allgäu produziert wird und dem Gebiet seine Güte oder Eigenschaften verdankt. Die Regelung verhindert, dass ursprüngliche Spezialitäten andernorts unter diesem Namen hergestellt werden.
Was ist mit Herkunft gemeint?
Herkunft steht für: Abstammung von den eigenen Vorfahren. Vaterland, das Herkunftsland, aus dem eine Person oder ihre Vorfahren stammen. Mutterland, in manchen Kulturen im Sinne des deutschen „Vaterland“ verwendet.
Ist die bloße Anbringung der Produktverpackung zulässig?
Die bloße Anbringung der Anschrift auf der Produktverpackung ist nur dann zulässig, wenn die unmittelbare Anbringung auf dem Produkt nicht möglich ist.
Ist die Herkunftskennzeichnung verpflichtend?
Handelt es sich um besondere Spezialitäten, so kommen Herkunftsländer wie die USA, Argentinien oder Brasilien infrage. Seit April 2015 ist die Herkunftskennzeichnung auch für Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch verpflichtend. Diese Pflichtkennzeichnung informiert über das Herkunftsland, der Aufzucht und der Schlachtung.
Sind Produkte oder Produktverpackungen mit dem Namen und der Kontaktanschrift versehen?
Im Ergebnis gilt: Produkte oder Produktverpackungen müssen mit dem Namen und der Kontaktanschrift des Herstellers versehen sein. Sind sie das nicht, können auch Händler, die die insoweit nicht gekennzeichneten Produkte verkaufen, dafür zur Verantwortung gezogen werden.
Kann eine Kennzeichnung auf der Produktverpackung keine Konsequenzen haben?
In den meisten Fällen dürfte eine Kennzeichnung auf der Produktverpackung allerdings keine negativen Konsequenzen haben.